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广东十万级净化食品洁净厂房装修施工 东莞饼干月饼烘焙厂房装修 湛江糕点月饼无菌车间装修规划
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产品价格:¥面议
上架日期:2023-07-19 19:39:20
产地:广东广州市
发货地:本地至全国
供应数量:不限
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详细说明

    正一净化专注工业厂房空气净化工程解决方案,整体厂房装修规划-生产车间平面设计、装修方案设计、整体装修施工

    100-30万级无尘车间工程装修方案设计、光学光电净化车间工程装修、恒温恒湿净化工程装修、化妆品无菌车间工程装修设计、生物制药厂房净化工程装修、实验室净化工程装修、sc十万级净化食品无尘车间设计装修、烘焙食品车间净化工程规划、沙琪玛净化车间装修规划、月饼烘焙无菌净化车间方案设计、饼干烘焙洁净厂房方案设计、固体饮料无菌车间工程装修、肉制品厂房净化工程规划建设、速冻米面加工车间净化装修、预制菜商用厨房装修工程

    无尘车间介绍;

    无尘车间也叫洁净厂房、洁净室、无尘室,是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除,并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化,其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。

    洁净室分类;

    以无生命微粒的控制为对象。主要控制空气尘埃微粒对工作对象的污染,内部一般保持正压状态。适用于精密机械工业、电子工业、半导体、集成电路等、宇航工业、高纯度化学工业、光磁产品工业、胶片、磁带生产、LCD、液晶玻璃、电脑硬盘、电脑磁头生产等多行业。

     

    生物洁净室;

    主要控制有生命微粒与无生命微粒对工作对象的污染。又可分为:

    A、 一般生物洁净室:主要控制微生物对象的污染。同时其内部材料要能经受各种灭菌剂侵蚀,内部一般保证正压。实质上其内部材料要能经受各种灭菌处理的工业洁净室。例:制药工业、医院、食品、化妆品、饮料产品生产、动物实验室、理化检验室等。

    B、 生物学安全洁净室:主要控制工作对象的有生命微粒对外界和人的污染。内部要保持与大气的负压。例:细菌学、生物学、洁净实验室、物物工程(重组基因、疫苗制备)。


    食品厂洁净车间生产区分为三个区域:

    一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

     

    一、一般作业区(非清洁区):一般的原料、成品、工具储存区域,包装成品转运区域等原料、成品外露风险较低的区域,如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

     

    二、准清洁区:要求次之,如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接外露的区域。

     

    三、清洁作业区:指卫生环境要求,人员、环境要求较高,须经过消毒和更衣才可以进入,如:原料、成品外露的处理区域,食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

    建有洁净车间的食品工厂在选址、设计、布局、建设和改造时应避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。

    食品无尘车间厂房设计布局方案

    食品无尘厂房布局
    1.
    无尘厂房和无尘车间的内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。
    2.
    无尘厂房和无尘车间的设计应根据生产工艺合理布局,预防和降低产品受污染的风险。
    3 .
    无尘厂房和无尘车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。
    4.
    无尘厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。
    5 .
    无尘厂房的面积和空间应与生产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。


    净化工程中空气净化处理方案

     

    1;净化工程中各级空气洁净度的空气净化处理,均应采用初效、中效、高-效空气过滤器过滤。100000级空气净化处理,可采用亚高效空气过滤器代高效空气过滤器。

    2;空气过滤器的选用布置和安装方式,应符合:初效空气过滤器不应选用浸油式过滤器;中效空气过滤器宜集中设置在净化空气调节系统的正压段;高-效空气过滤器或亚高-效空气过滤器宜设置在净化空气调节系统末端,高-效空气过滤的安装方式应简便可靠,宜检漏和更换;中效、亚高-效、高-效空气过滤器宜按额定风量选用;阻力、效率相近的高效空气过滤器宜设置在同一净化车间内。

    3;确定集中或分散式净化空气调节系统时,应综合考虑生产工艺的特点和净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素。凡生产工艺连续、无尘室或净化车间面积较大时,位置集中以及噪声控制和振动控制要求严格的洁净室,宜采用集中式净化空气调节系统。

    4;净化空气调节系统如需电加热时,应选用管状电加热器,位置应布置在高效空气过滤器的上风侧,并应有防火安全措施。

    5;送风机可按净化空气调节系统的总送风量和总阻力值进行选择,中效、高-效空气过滤器的阻力宜按其初阻力的两倍计算。

    6;净化工程中净化空气调节系统除直流式系统和设置值班风机的系统外,应采取防止室外污染空气通过新风口参入净化车间内的防灌倒措施。

    7;净化空气调节系统设计应合理利用回风,凡工艺过程产生大量有物质且局部处理不能满足卫生要求,或对工序有危害时,则不应用回风。

    食品生产车间

    一是控制生产人员的规范化操作;

    二是控制外部环境污染,要建立相对较有洁净度的操作空间。

    三是采购源头杜绝有问题产品原料。

        食品生产车间面积与生产相适应,布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。

        车间内墙壁、天花板和门窗使用、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度半径应不小于3cm。

        车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。

        应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水龙头应当为非手动开关。根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

       食品产品皆有原料组合生产,食品生产车间对空气净化要求极为重要,无尘净化车间在食品产业中发挥了重大作用,所以,生产环境对产品质量因数也是很重要的。要建立相对独立的洁净空间,控制产品生产空间源头化的污染,提高产品质量,创造经济效益。


    食品无尘车间配备:

    根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒、风淋室等相应设备。

    生产车间面积与生产流程是相对应,充分利用有限的空间、合理规范工艺流程。

    车间内部基本的、排水顺畅、地面防滑、坚固不透水、平坦、不起尘、无积水、耐腐蚀材料修建、并保持清洁,车间出口及与外界相连的排水、通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施,车间内墙、天花板、门、窗、使用无害、防水、防霉、不脱落、不产尘不落尘、容易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角等用铝质圆弧处理。

    做净化车间已经是食品厂规划之一,无尘车间系统只是提供洁净空气让生产在一个好的环境中进行,影响食品保质期的还有员工操作过程中的接触污染、原材料之间的交叉污染等系统性的工作。

    食品净化车间配置的设备有:净化空调机组、空气过滤器、风淋室、超净工作台、洁净层流罩、送风口、空气自净器、臭氧发生装置或紫外线杀菌装置、不锈钢洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品.

    目前标准和行业标准净化常规分为

    30万级、10万级、万级、千级,食品厂基本都是10万级或30万级。

    广州市正一净化科技有限公司:

    承接:100-30万级净化工程装修、GMP净化工程、化妆品厂净化工程、SC食品厂净化工程、电子恒温恒湿洁净厂房工程、行业无尘车间设计装修、商用厨房装修工程、医疗器械净化车间工程、实验室净化工程;

    设备系列:风淋室、货淋室、过滤器、传递窗、送风口、洁净工作台、自净器、层流罩、FFU过滤单元

    联系人:黎生13926089056



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