智慧食堂自动出盘机是依托人?智能、自动化、云计算、?数据等新?代技术，利物乙餐盘机系统可帮助?堂构建***?态服务平台，打造满意?堂，提升服务品质，降本增效，科技赋能光盘行动。利物乙智慧食堂自动出盘机解决方案提升食堂的经营管理能力，它包含4个方面：智能餐盘机、互联网、信息化和大数据。

　　一是用智能餐盘机设备帮助食堂构建一个基础的无接触、、智能化自动化的用餐环境，实现智能取餐盘、餐具、自动结账、无感支付，提升体验。食堂把餐盘放在自动出盘机内自动分发，用户自助按需取餐，想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，践行光盘行动，减少粮食浪费;

　　二是互联网实现预订、报餐、点餐、外卖，企业服务(补贴)配合营销模块进一步增加服务能力和满意度;

　　三是简单的信息化系统，让食堂轻松完成食堂的进销存、单品管理和日经营管理;

　　四是大数据系统不断的优化经营服务全流程，帮助智慧决策、智能运营，降本增效，同时实时和整合餐饮消费数据，对菜品进行调整管理，做到精细化采购和备餐，有效降低资源损耗，从***上减少餐饮浪费。

　　利物乙数智化餐盘机用餐管理平台采用的云原生、微服务构架技术，围绕职工用餐场景，支持线上订餐、体温无感测量、餐盘自动分发、申请审批用餐、取餐柜取餐等多场景应用，为单位提供内部团餐数智化升级服务，***企业餐饮数智管理，用科技重新定义职工用餐！多种餐模式，多场景分角色餐补结算，线上订餐备餐不浪费，菜品数据可视化，员工用餐安全有保障，福利商城福利消费多样化。为何利物乙餐盘机在行业份额越来越大？主要从以下三个方面分析：

　　1、从利物乙多年的发展来讲，重要的是去倾听客户，用我们的产品和技术为客户创造价值，我们诚挚为客户提供***的服务做好“用户之友”，这是重要的一点。

　　2、要敬畏技术。我们必须把这个时代和的趋势性的技术，结合到我们的产品***里来，结合到我们为客户的服务里来。

　　3、要“荣于生态”。的商业一定是需要大家紧密协同与合作的。合作伙伴越多，我们大家共同打造的生态越强大，实际上我们共同去服务客户的能力越强。

　　伴随着防控常态化，戴口罩、无接触用餐这一需求推动了利物乙人脸识别餐盘机进入越来越多的单位食餐管理中，利物乙拓展出了戴着口罩进行识别同时还能进行提问检测功能的智能餐盘机。但戴着口罩进行的人脸识别是否还依旧准确？让我们先来了解一下利物乙人脸识别餐盘机人脸识别原理。 简单来说，人脸识别可分为四个部分：图像采集、图像预处理、特征提取和匹配。

　　利物乙人脸识别餐盘机摄像头采集系统识别范围内的图像，并通过光线补偿、灰度校正、噪声过滤等方法进行自动图像修正。随后图像被提交到预识别单元，在这里，一些的快速算检测图像中是否有人脸，并提取图像中的人脸。 利物乙人脸识别餐盘机还会进行活体检测（所以手机解锁是不能用照片蒙混过关的）。

　　其次，利物乙人脸识别餐盘机图像处理算法对修正过的人脸图像提取特征。传统的识别方式会采用平面识别构建二维人脸数据，利物乙人脸识别餐盘机新的方式则是立体识别，在这一步的算法也会促进其他传感器获得的信息。利物乙人脸识别餐盘机终提取到的特征是一串简短的数据，系统会把这简短的数据提交给下一级进行匹配，利物乙人脸识别餐盘机算力强大自己能做匹配，无需把这段数据发送到云端。

　　利物乙人脸识别餐盘机系统会将提取到的特征数据进行数据匹配。进行匹配的方法是进行数学计算，看看提取到的特征数据与数据库中已有数据的“相似度”。通常利物乙人脸识别餐盘机系统会设定一个阈值，当相似度超过这一阈值，能得到匹配的结果。

　　数智化食堂区别于传统食堂大的特点是自动化、数字化和智能化，利物乙智能餐盘机是充分利用智能化、数字化和自动化技术手段助力单位自助餐厅实现率***的新的服务管理模式。数智化食堂餐模式基本可划分为自选餐、自助餐、特色风味以及早餐场景的应用，如何利用新的手段来改善现有服务管理模式的不足，提升用餐人员的餐体验，都是当下传统食堂急需解决的问题。利物乙“数智化食堂”系统由利物乙提供技术平台支持，与过去只能刷“饭卡”餐相比，“数智化食堂”系统新增了刷脸、刷二维码、自动分发餐盘等功能，系统还提供7X24小时线上功能，减少了食堂餐排队等待的时间；职工还可以通过“数智化食堂”提前点单、定量、订制点餐，享受更便捷的餐体验。

　　“除了方便职工，‘数智化食堂’更重要的是实现了单位内部食堂的统一管理。”相关负责人介绍，在食堂管理和服务方面，“数智化食堂”系统可在线监测和统计全单位用餐数据，食堂可根据数据动态调整每日菜品数量，有效减少“食堂浪费”。管理部门则通过“数智化食堂”实现对各食堂业务实施管理，有效提升食堂精细化管理及单位内部综合管理水平，确保服务监督实时可控，问题***可追溯，问题处理有依据。科技赋能、降本增效，传统食堂餐和管理向数智化转型，以达到智慧管理，实现个性化餐服务。也有越来越多的政企单位在食堂管理方面，应用了利物乙数智化食堂管理系统，建成以安全、节约、营养为特色的现代化智慧食堂。

　　利物乙数智化食堂餐盘机成功的代替了人工值守和引导服务，以更快捷的服务，***的出错率受到了单位食堂的的追捧，同时也得到了广大职工的认可，***科技迅猛发展，迎来了数智化时代，人工智能产品逐渐与时俱进，并融入了人们用餐的喜好。数智化食堂管理系统建设依托利物乙大数据智能管理平台，全流程管理，优化食堂管理服务流程；智能化***，为经营者提供科学决策依据。数智化食堂建设不仅是技术层面上的应用过程，还是人才队伍建设与管理系统重构的过程；数智化食堂管理系统不是去弱化，而是、强化人的作用。智能化食堂能实现自助餐场景下AI人脸识别自动化分发餐盘、体温测量，全程，通过人脸信息进行标准扣费；利物乙智能餐盘机通过人脸识别一秒结算，实现自选选餐，无需人工参与，方便快捷的同时节约点餐时间，减少排队聚集的现象。利物乙数智化餐管理系统实现了餐者之间的“零接触”，满足了智能化的餐饮模式和多元化的需求。

　　基于互联网、物联网、大数据、视觉识别、自动化控制等前沿科技的融合***智能自动化餐盘机设备，通过数智化餐管理云平台，能够将食堂供应端、营运端和消费端整合一体，从而实现食堂营运全场景的数字化建设。数字化转型已经随着各行业的不断发展悄然展开，食堂行业作为单位***建设行业数字化转型已经是迫在眉睫。不管是食堂从业者的需求的细化管理还是餐者希望的便捷餐模式，都为食堂消费系统的数字化转型打下了基础，所以，智慧食堂管理系统为需求者们提供了一套智能数字化方案，整体提高食堂的运营速度，为单位与人员增加黏性。数字化食堂管理系统有支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式，刷脸支付，快人一步。不仅满足人员错开餐高峰的餐需求，还避免在食堂窗口前的长时间排队停留，浪费中午餐时间，提高餐体验。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，提高食堂运营效率。