热电偶测温的基本原理是塞贝克效应,根据热电动势与温度的函数关系,制成热电偶分度表;常用热电偶可分为标准热电偶和非标准热电偶两大类;热电偶和热电阻全部按IEC国际标准生产，并指定S、B、E、K、R、J、T（即分度号）七种标准化热电偶为我国统一设计型热电偶

  热电偶温度计是将两种不同的金属焊接构成的，热电偶工作端插入被测量的设备或介质中，使共工作端感受被测介质的温度，其冷端置于设备或介质外面，并通过补偿导线和导线与测量微电势的测量仪表连接起来构成闭合回路。由于热电偶两端所处的温度不同，就会有电势产生，这种现象称为热电现象，所产和的电势叫热电势。材料确定后，热电热的大小取决于热热端的温度，被测温度越高，热电势就越大。根据热电势的大小，便可测出相应的温度值。热电偶温度计广泛用于测量蒸汽温度，烟气温度和管壁温度

    热电偶测温的基本原理是两种不同成份的材质导体组成闭合回路,当两端存在温度梯度时,回路中就会有电流通过，此时两端之间就存在电动势——热电动势，这就是所谓的塞贝克效应。两种不同成份的均质导体为热电极，温度较高的一端为工作端，温度较低的一端为自由端，自由端通常处于某个恒定的温度下。根据热电动势与温度的函数关系, 制成热电偶分度表; 分度表是自由端温度在0℃时的条件下得到的，不同的热电偶具有不同的分度表。

    常用热电偶可分为标准热电偶和非标准热电偶两大类。所调用标准热电偶是指国家标准规定了其热电势与温度的关系、允许误差、并有统一的标准分度表的热电偶，它有与其配套的显示仪表可供选用。非标准化热电偶在使用范围或数量级上均不及标准化热电偶，一般也没有统一的分度表，主要用于某些特殊场合的测量。标准化热电偶 　　我国从1988年1月1日起，热电偶和热电阻全部按IEC国际标准生产，并指定S、B、E、K、R、J、T（即分度号）七种标准化热电偶为我国统一设计型热电偶。