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低温烘干机保证了烘干房内温度均匀，一开始使用低维逐步蒸发水分，使表面水分排出。第二阶段温度逐步升高，使得大部分水分排出。后面降温至55-60左右，在烘干2天，就可以完成。

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鲜罗汉果的烘干工艺需要掌握得当，现在比较好的罗汉果烘干设备就是空气能罗汉果烘干机啦。也叫做低温烘干机， 空气能罗汉果烘干机利用空气能原理，使空气中的热能收集到密闭的烘干室中，可以控制室内温度。

罗汉果烘干采用空气能烘干机，再合适不过。罗汉果烘干温度要求50度左右，太高的温度烘出的罗汉果发焦、太低的温度容易变质，浩正空气能罗汉果烘干机温度5-80度可调，烘干的罗汉果颜色自然、无异味。而且它是一种低碳环保型的设备，可以为您节省成本。

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1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量为加热器的三分之一；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染：无燃烧物及排放物，符合食品卫生，是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行：运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、短路等危险，是一种全封闭干燥。
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定，使用寿命长；运行稳定，全自动免人工操作，智能化控制。
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