济南微波花生烘烤机生产厂家



	    微波花生烘烤机可广泛应用于南乳花生、花生米、花生果、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、芝麻、瓜子、核桃等休闲食品的高温烘烤及杀菌。与传统烤箱相比,微波烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用。



	    微波花生烘烤机所应用的物料花生，其加工工艺也不断的改良和发生变化。现在的花生烘烤，怎么加工也是分两类，一是带壳的花生烘干，另一个是不带壳的花生米烘烤。这两种花生，相信在超市和在小商店随时随地都能买到。



	    微波花生烘烤机是代替现代人工炒或是普通干炒的作法；微波烘烤的花生米主要特点是：香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用。微波烘烤设备在花生行业的烘干、熟化、烘烤、杀菌并不是什么新鲜的事，成功攻克传统炒花生或传统烧材烤花生的工艺。



	    花生微波烘烤机是先进的烘烤技术，在烘烤过程中伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能较大限度的保持其营养成分。



	   
	

		    济南微波花生烘烤机生产厂家 
	
    微波花生烘烤机的特点：



	    1、速度快、连续化工作:进出微波烘烤段只需3—5分钟的时间。



	    2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即 停,简单易控。



	    3、花生风味更浓郁:微波加热方式生产的产品不仅理化指标优于其他方式,且挥发性成分更高、营养成分损失少,风味更浓郁



	    4、延长货架期:微波加热伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。



	    5、口感更佳:微波加热膨化效果明显,使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。



	    6、改善生产环境:微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。



	    济南微波花生烘烤机生产厂家微波烘烤后的花生酥脆爽口,香味浓厚,花生膨化率高。微波加工的花生能保持原色,其高等级的外观品质提高了产品档次,增强了市场竞争力。