辣椒面 辣椒粉微波干燥机 微波杀菌设备运用广泛,例如:瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。
辣椒面微波干燥机 微波杀菌设备主要是依靠微波的热效应快速作用于物料并迅速升温杀菌作用,而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
辣椒粉微波干燥机 微波杀菌设备的优势:
A、物理杀菌,营养不流失
它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
B、时间短,效果好
在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀 菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果较为显著。
C、杀菌效果好,保质期长
能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,大大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。
D、适用广,各种包装
包装前,包装后杀菌都适用,包装后进入微波杀菌机可以防止二次污染,干净卫生,节省人工成本。
E、 连续式生产,节省成本
操作简单,即开即用,便于控制设备为流水线作业,运行稳定,可连续工作。