山东立威黑芝麻微波烘焙设备厂家选用食品级不锈钢材料精工细作,符合食品认证的需求,省时省力,深受广大客户认可,十几年的行业经验.提供技术方案可用于核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁 黄豆、黑豆、芝麻、花生、核桃仁、小麦、燕麦、黑米、红米、荞.,五谷杂粮,南乳花生、厚味花生、咸干花生、蒜香花生、原味花生、五香花生.,南乳花生,微波干果烘烤机同传统的烘烤设备炒锅、火炕相比生产环境改善了、产品品质提升了、生产效率提高了烘烤设备厂就到立威专业的技术,贴心的服务,保证让您满意!
山东立威微波为您提供专业五谷杂粮烘烤设备定制方案概述
微波是频率在300兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的.微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。膨化效果明显,达到膨化的目的。低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟保持其营养成分。
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