产品简介
详细说明
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济南蔬菜粉微波干燥杀菌机厂家蔬菜粉干燥设备可以用新鲜蔬菜干燥脱水。蔬菜粉是将新鲜蔬菜经过风干或者烘干，然后粉碎打成粉加工而成的，随着人们生活水平的提高，蔬菜粉做为一种新的食菜品种因其丰富的营养而受到人们的欢迎。蔬菜的营养成分丰富，由维生素、矿物质和膳食纤维组成，磨成粉后能保持一定的营养成分。
蔬菜粉干燥机有以下特点：
1、 穿透性加热，加热速度快，均匀加热。其穿透的距离，在理论上与电磁波波长同数量级。因此宏观上表现为加热速度快，均匀性好，物体色泽，成份保持不变。微波加热是使用使被加热物体本身成为发热物体，称之为整体加热方式，不需要热传导的过程，因此能在短时间内达到均匀加热。微波加热时物体各部位不论形状如何，通常都能均匀渗透电磁波，以产生热量，因此介质材料加热的无效性大大改善。微波加热与高频加热相比较不需在设计适合物形状的电极，所发不论何种开头的物体都能做到均匀加热，这一点对提高产品质量很有利。
2、 选择性加热，节能高效。微波对不同介质特性的物料有不同的作用，这一点对干燥加工特性很有利，因为水分子对微波的吸收效果较好，所以含水量较高的部位吸收微波功率较多，只对能吸收微波能的物体直接加热，对炉体、炉腔内空气几乎不加热，且微波加热时，被加热物料一般都是放在用金属制造的加热容器内，加热室对电波来说是个封闭的空腔，微波不能外泄，只能被加热物体吸收，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，因此既高效、节能又改善工作环境。
3、微波杀菌设备可以用在蔬菜打成粉后杀菌。蔬菜粉在生产加工中，不能大量带菌，并且要求含水量低，外表干软。否则， 存放期稍长，微生物就会在其中生长繁殖，产气、 产酸，分泌各种毒素，引起食物中毒。如水分控制不好，也易引起蔬菜本身化学反应加速，严重时，导致蔬菜腐败变质，不能食用。微波杀菌是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用：而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。济南蔬菜粉微波干燥杀菌机厂家
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