一提起白酒,相信很多人优先时间想到的就是茅台,不过确实茅台作为酱香酒的典型代表,在传播中国白酒文化一事上做出了巨大的贡献,它声名远播,知名度在外,很多其他地方的人了解中国白酒,也是从茅台酒开始的。实际上并非茅台酱香酒很好的,毕竟每个人口味不同喜好不同,尤其是现在对于酱香酒,很多牌子还算是挺不错的。就说大国酱乡酱香酒来说吧。
大国酱乡酱香酒源于举世闻名的中国酒都——茅台镇核心产区,与酱香名企共用水源、粮源,完全一比一复制酿造工艺和品质监控。酒质口感酿造工艺不差,酱酒庄价格更亲民。
大国酱乡其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,具代表性的有酱香型和浓香型等。由世代传承酱香酒酿制手艺的茅台镇酱香传人——王旭先生创立,从粮食选品到勾调工艺,无不精工细作。