别名: 硫酸铝胺, 铵铝矾，明矾

CAS NO: 7784-25-0

分子式: AINH4(SO4)2.12H2O

性状：无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末，无臭略带甜味，有强收敛性。

执行标准：本产品执行标准HG2917-1999

备注：粉状细度和块状的大小可根据客户要求进行加工。

用途：净水环保、、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作。

包装：25公斤或者50公斤（编织袋，内附塑料袋）

泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二氧化碳，以达到灭火的目的。

膨化剂

炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，虽然会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度，但是对人体不好。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。

缓冲剂

在SO₄²⁻镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。KAl(SO4)2用于硫酸盐镀锌、刷镀锌和镁合金的化学氧化，也可用作处理污水的凝聚剂，若用于镀锌需要注意其铁和重金属的含量。

食用功能

明矾还可用于熬绿豆稀饭，主要作用是使绿豆更容易被煮烂。

明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

净水剂

明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了