酒店污水处理 商场污水处理  宾馆污水处理

一、指导思想

以科学发展观为指导，以应对城镇化发展进程中餐饮酒店行业蓬勃发展之势，以及不断增长的餐饮废水排放量，改善相关行业污水处理现状，建设“清洁家园”的新型环境友好城镇为目标，在积极落实国家城镇环境保护有关精神和政策的同时，结合当地环保要求和酒店实际情况，为该酒店设计了一套完整的污水处理工艺，实现污水的深度处理。编制依据 
二、编制依据 

《生活杂用水水质标准》（GB/T18920-2002）； 

《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88； 

《建筑中水设计规范》GB50336-2002； 

《居民小区给水排水设计规范》（CECS57-94）； 
《城市污水再生利用景观环境用水水质》（GB/T18921-2002）； 

《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）； 

《人工湿地污水处理工程技术规范》（HJ 2005-2010）； 

《第一次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册》（2008）； 

《给水排水设计手册第5册》； 
《室外排水设计规范》（GB 50014-2006）； 
《给水排水工程构筑物设计规范》（GB 50069-2002）； 

《给排水管道工程施工及验收规范》（GB 50268-2008）；

三、项目

该项目所在酒店以国际五星级标准旅游商务酒店规模设计建设，产生的废水主要分三类，包括粪便污水、餐厨废水和其他污水。处理工艺设计可以采取先分别预处理，根据不同污水特征，有针对性的对各类污水分别进行相应的预处理，再合流后进一步处理的方法，达到污水的深度处理。

粪便污水 
粪便污水，即厕所污水，包括冲厕水和粪便。其中含有大量的氮、磷、有机悬浮物、重金属、致病菌及寄生虫。其污染物浓度高，排放量大，是污水处理过程中的重点。 

餐厨废水 
餐饮废水的成分复杂,有机物含量高,主要有食物纤维、淀粉、动植物油脂、各类餐饮佐料、洗涤剂和蛋白质等。据对我国发达地区广州、上海等地餐饮废水检测结果表明其污染物浓度范围分别为：BOD5为200~300mg/L，CODCr为300~500mg/L，SS为200~300mg/L，油脂为150~421mg/L，氨氮平均值为6~50mg/L。与国家污水综合排放标准相比，餐饮废水中油脂、BOD、COD、SS要远高于三级标准。因此，餐饮废水的治理任务主要是去除油脂、有机物和悬浮物。

其他污水 
其他污水主要包括洗衣房废水、洗澡洗涤废水等日常生活废水。污水排放量大，污染物浓度相对较低，但污染物成分复杂，可能包含大量洗化废水。

设计要求 
（1）工程投资省，运转费用低，占地面积小，适应酒店绿化要求，设计主要采取全地埋式工艺，地表可作为绿化用地或停车场使用。 
（2）处理系统先进，设备运行稳定可靠，维护简单，操作方便。 

（3）污水处理系统不产生二次污染源污染环境。 
（4）控制管理按处理工艺过程要求尽量考虑自控，降低运行操作的劳动强度，使污水处理站运行可靠、维护方便，提高污水处理站运行管理水平。

设计原则 
严格遵守国家和地方有关法律、法规，执行国家现行的环保技术标准、规范；科学论证，优化系统布局，保护水环境，构建人与自然和谐的优美生境； 以改善人居环境为目标，污水处理与综合利用相结合，走可持续发展道路； 依据生态、景观和高效处理的原则，尽量利用现有条件，降低污水处理的维护运行费，使其运行管理方便； 
选用先进、合理、可靠的处理工艺，在确保处理排放达标的前提下，做到操作简单、管理方便、占地小、投资省、运行费用低； 
合理选用优质配件，降低能耗，提高工作效益和使用寿命，降低成本； 在工艺设计时，有较大的灵活性，可调性，以适应水量、水质的周期变化。

流程简述 
生活污水处理系统包括预处理及两级人工湿地系统。 
酒店污水通过管网分流收集后，粪便污水进入化粪池，餐厨废水进入调节池1经过旋转过滤机固液分离后进入调节池2经气浮设备除油处理，其他类污水直接和处理后餐厨废水以及化粪池出水通过格栅池后合流进入调节池，调节水质水量，调节池通过提升泵提升至折流板厌氧池，将大分子有机化合物转化为小分子有机物，提高污水的可生化性；出水经二级提升至好氧池，好氧采用盘式微孔曝气，活性污泥进一步硝化分解有机物，污泥在斜管沉淀池中下沉、浓缩，并重力回流至厌氧池，提高系统对氨氮的去除效果，沉淀池清液自流先后进入水平潜流人工湿地和垂直潜流人工湿地系统，利用植物吸收、微生物降解、填料过滤吸附等作用去除污水中的污染物。相对于其他处理技术，人工湿地具有投资省、效率高、维护简单等优点，人工湿地出水可作为景观用水和绿化灌溉用水使用。

工艺特点 
除污效率高：在进水负荷较低的条件下，系统对BOD的去除率可达85%～95%，CODcr的去除率可达80%以上。同时，系统对N和P去除率也很高，可分别达到60%及90%以上； 
运行成本低廉：一般为是传统的二级污水处理技术的1/10～1/2，大幅度降低了污水处理成本； 
易于维护：本工艺需较少的机电设备，系统维护以清理渠道及管理作物为主，对人员技能要求不高； 
低能耗、无二次污染：由于工程中的设备少，本工艺耗能低，这是其它处理方法无法相比的； 
臭味少，美化环境，可作景观作用。 
总的来说，人工湿地具有较高的环境效益、经济效益及社会效益，非常适合处理水量、水质变化不大、对出水利用的分散型地点。酒店的污水处理人工湿地可与当地绿化有机结合，栽种观赏植物，成为一个景观，可谓一举多得。

工艺选择 
根据酒店污水特征和处理要求，因此污水处理应充分考虑造价合理、处理效果好、运行费用少、便于维护、占地面积小的工艺，结合一般生活污水的水质、水量，最终确定酒店污水处理预处理工艺：分流处理+调节池+折流板厌氧池+好氧池+沉淀池。 
酒店污水通过管网分流收集后，粪便污水进入化粪池，餐厨废水经过旋转过滤机固液分离和气浮设备除油处理，其他类污水直接和处理后餐厨废水以及化粪池出水合流进入调节池，调节水质水量，后由泵提升至折流板厌氧池，除去废水中的悬浮物及砂子厌氧池内悬挂生物填料以增加池内生物总量，提高系统的有机负荷和耐冲击能力。厌氧是在没有游离氧的条件下，厌氧微生物对有机污染物降解稳定至无害化的处理方法。在厌氧生化处理过程中，复杂的有机化合物被降解转化为简单稳定的化合物，同时释放能量。厌氧池进水有机物浓度比较低，考虑到厌氧微生物产率低以及厌氧消化的作用，厌氧池内剩余污泥量非常少。 
在构筑物结构上厌氧池采用ABR工艺，确保废水中的有机物与厌氧微生物充分接触以提高厌氧池的处理效果。污水二次提升后进入好氧池，经过曝气，好氧微生物将大部分有机物作为营养进行分解，合成自身物质，在沉淀池浓缩后，一部分回流至厌氧池，提高氨氮去除率，另一部分排泥外运。 
前期对于污水进行分流处理，根据不同的污水水质设计不同的预处理工艺，在合流污水进入人工湿地之前对污水进行厌氧、好氧预处理，能够大大地降低人工湿地进水负荷，在保证处理效果的前提下降低整个工程占地面积。 
化粪池的清理采用人工定期清理的方式。餐厨废水固液分离的固体物质以及除油处理的油脂按照餐厨泔水要求处理，交给相关回收单位。

商场

严格遵守国家及地方有关环保法律法规和技术政策，并符合当地环境保护有关规定。 
设计布局合理，与区域整体规划和谐统一。 
结合实际情况，发挥工艺优势，做到技术先进、工艺合理，尽量减少投资和占地。  

在污水处理站的设计中贯彻节能的原则，最大限度地降低处理成本，以保证运行费用低，自动化程度高，便于维护管理和操作。 

1.预处理（高效格油池/化粪池/格栅/调节池）：生活污水中含有粪块、纸屑、杂物和动植物油，必需设置隔油池和化粪池进行预处理。改进型国标化粪池一方面可以分离水中的杂物，同时又可以有效分解水中的粪块等有机物，延长化粪池的清理周期，化粪池出水经格栅进入调节池，然后通过泵提升进入膜生物反应器。 
2. 膜生物反应器：调节池的污水通过泵提升进入膜生物反应器，通过合理的运行控制，在微生物的作用下实现有机污染物的降解和氨氮的去除，净化后的废水在中空纤维膜的作用下实现固液分离，出水消毒后即可回用。 
3. 回用清水池：贮存处理后清水，用于规划区域的绿化、景观用水。 

4. 膜生物反应器产生的少量剩余污泥定期排入化粪池中，不必另设污泥处理系统既节省了投资和占地面积，同时又可以充分利用剩余污泥中微生物的作用降解化粪池中的部分有机污染物。化粪池中的粪便、污泥和杂物由环卫部门定期清运，集中处置。 

粗、细自动格栅 
污水首先通过两套粗、细自动格栅再进入调节池，粗格栅栅距为20mm,主要去除较大杂质，细格栅栅距3mm，主要去除较小杂质。格栅位于格栅池内，格栅池内再备有一套人工水力格栅。当自动格栅需要维修时使用人工格栅，人工格栅间距为15mm。 

格栅池 
格栅池是为了安置自动粗细格栅和人工水力格栅。生活污水通过格栅后重力流入调节池。 
调节池 
为了使生化处理稳定运行，针对间隙排放生活污水的特点，我们设立了一个水质水量调节池。调节池的调节时间为14小时，调节池采用鼓风曝气，即调节水量又进行预曝气。池内曝气量为1m3空气/分钟，125m2池面积。池内设液位控制系统。 

接触氧化池 
调节池出水泵入接触氧化池，接触氧化池采用双螺旋鼓风曝气，内置SNP填料，池中的微生物在好氧条件下降解污水中的有机物，从而达到降低BOD5和CODcr的目的。接触氧化池水力停留时间为7小时。 

沉淀池 
沉淀池是接触氧化池的配套设施，其作用是使污泥从混合液中分离出来。本方案采用的是四斗平流式沉淀池。选用四斗平流式沉淀池可以降低空间高度，排泥方便。沉淀池的表面负荷为0.8 m2/m2.h，沉淀时间为2.5小时。沉积于污泥斗中的污泥由气动提升装置抽取，一部分作为回流污泥流入调节池，其它的则排到污泥消化浓缩池。沉淀池出水则重力流入消毒池。 

消毒池 
本方案采用的消毒方法为氯消毒法。氯消毒是一种使用广泛的、有效的消毒方法。消毒时在水中的加氯量分为需氯量和余氯，需氯量指用于杀死细菌和氧化有机物等所消耗的部分，另外为了抑制水中残存细菌的再度繁殖，出水中需保持少量剩余氯（本方案为1mg/l）。 
本方案选用漂白粉片（次氯酸钙）为消毒剂，该消毒剂氯有效含量高，消毒剂配备在加药装置内进行，自动滴加。消毒池内混合反应和消毒时间为0.75小时。 

排放池 
出水排放池是为了储存消毒后的出水，停留时间为0.75小时。该水池设有液位控制系统。液位达到一定高度时，系统自动启动潜水泵，将排放水打入城市排水系统。液位低于一定高度时，泵自动停止运行。