“炸鸡翅~我喜欢吃~”看着这句话是不是就能唱出来?其实,鸡翅无论油炸还是红烧都非常好吃,深得许多人的喜爱。
超美的鸡翅做法,爱吃鸡翅的亲们,还能hold住吗?
炒的、烧的、烤的、卤的、炖的,还有人人都爱的可乐鸡翅。。不同做法口味不同,但每一种做法的口感都让人停不了嘴,不会做的一起来学吧~
食材:1斤新鲜鸡翅、35g奥尔良烤肉料
做法:1)准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。2)为了更好的腌渍入味,用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。3)烤肉料比例和水的比例是1:1调配好。4)把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。(我是前天晚上腌好,第二天开始做的,很是入味)
5)将腌好的鸡翅鸡皮朝下,排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)6)鸡皮表面稍稍变金黄后,在反面煎。煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
文章来源:超级鸡车