随着人们外出就餐的消费需求不断的增多，餐饮行业也得到了非常快速的发展，竞争也是非常的激烈。由于人们到餐厅消费者的观念在不断地发生变化，传统的以果腹充饥为主的目的逐渐转变为以休闲放松为目的，也正是因为如此，餐厅空间环境设计的重要性也就越来越突出。灯光作为餐饮店设计中的基本设计元素，对于餐饮空间环境的营造起着非常重要的作用，那究竟餐饮店内的灯光怎样进行设计，才能营造出良好的餐饮氛围呢?
　　事实上，空间内的灯光照明可以分为三种方式：环境照明、、重点照明、混合照明。环境照明主要是针对整个餐厅内部空间而言的，保证消费者的视线清晰，这是大众化餐厅经常会采用的照明方式;混合照明是指环境照明与重点照明结合而成的心照明方式，它的层次感强，能够为客户打造一个专属的光照空间，比较适合中高档餐厅的照明设计;而重点照明更适合于酒吧、咖啡厅这类餐饮空间，重点照射某个区域，强调特定的目标，正适合于酒吧、咖啡厅中用于桌面和陈列展示部分，通过局部的重点照明将人们的视线吸引到有文化氛围和体现情调之处，从而形成视觉的趣味中心，以创造酒吧、咖啡厅的自身个性。
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