冻肉破碎机特点:
1:整机采用SUS304不锈钢材质
2:该机切割完成的是冻产品,不用再加工可直接放入绞肉机或斩拌机,因此节省了工序,提高了生产效率。
3:能实现切片、切块两种功能。
4:具有原料冰盘操作平台,方便省力。滑道外置,不会出现污染原料的情况。
5:使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失,既保证产品的鲜度,又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用。
6:速度快,工作效率高,25kg的标准冰盘的切割时间仅需要18秒即可完成,产量很大。
7:可配置前后输送带,输送带运送原料冰盘,破碎完毕,输送带运送产品进入下道工序。
8:设有自动保护装置,安全系数高,整机可用水冲洗(除电器系统),安全卫生。
9:采用整体焊接结构,坚固、性能佳。
10:破碎的产品块状或片状的大小或厚薄可调节。
诸城市昕辰机械科技有限公司自主研发的冻肉冻盘破碎机是肉制品、速冻产品等行业加工生产中的设备。
冻肉破碎机可以将未解冻的-18℃~0℃,5-40kg的冻肉盘直接切成块状或者不规则的片状,是斩拌机和绞肉机设备的前一道重要的加工工序。
可粉碎奶酪,可可盘,鸡肝,苦胆冻盘等。