行星搅拌炒锅主要特点:
1、加热,火力大小调节方便:温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更稳定。
2、采用行星搅拌方式,加工食品不易粘锅,不结硬块或结焦,翻臂和翻锅全部由液压控制,一键操作,便于清理。
3、加热效率远远高于常规加热方式,运行费用更低
4、全不锈钢制作,自动化控制,维修简单,使用寿命长,安装、操作简单,占用空间小,可以大幅度减少配套成本。
5、电磁加热设备采用感应式加热,无明火、无火灾隐患危险,多重自动保护功能,系统过温保护,锅体过温保护,防干烧保护。
6、使用电磁加热不消耗氧气,无废气,废渣和噪音污染,干净、便捷、能显著改善工作环境和卫生状况。