一款对植物蛋白进行超细分散的乳化机GR2000系列

--江苏思峻机械设备有限公司

       膨化食品是近些年上发展起来的一种新型食品；它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品；因此形成了食品的一大类！由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。但是不能多吃哦。

       富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象。

       谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。 江苏思峻抄高速食品分散机采取直立式设计，使物料可以全部进入分散腔，符合工艺要求和流体力学要求，增加其工作效率，醉低处出口的出料设计符合生产要求，垂直的压力使得该机器工作更加稳定，同时便于清洁。充分考虑FDA和EHEDG的标准，GR2000与物料接触的材料根据生产要求使用SS316钢或更加耐酸碱的哈氏合金，极大增强其耐磨损和耐腐蚀的特性，杜绝设备与物料产生物理和化学变化而形成污染。

       GR2000采用了三层结构卡匣式的机械密封设计，可以快速安装，可靠性能高，同样适用于制药工业。根据制药规范要求，对分散腔和出料口进行表面处理，极高的表面处理质量和无死角设计便于清洗，符合CIP及SIP的清洁标准。 江苏思峻抄高速食品分散机在目前工业生产中的地位比较重要，而且使用范围比较广泛，功能比较齐全，作用也比较多，由于工业的不断发展而产生的，超高速分散机的转速比其他的分散机要快，可以将不同粘度的物料在较短的时间内快速的粉碎、分散、混合，是工业生产中比较先进的分散机设备之一；超高速分散机不仅来做的分散食品，还可以用于化工业，医要业，等一些多细度要求的行业批量生产；可以初步的酱大量的相聚的颜料进行打碎，能够比较均匀的将颜料与漆面进行很好的混合，分散研磨的效果比较好，工作效率比较高，在市场上比较受广大用户的青睐。

江苏思峻食品分散机与传统设备比较：

      传统设备需8小时的分散加工过程，GR2000系列设备1小时左右完成，大大降低能耗；传统设备的搅拌转速每分钟几十转，带分散功能的转速每分钟1500转以内，实际只完成宏观分散加工，超细分散能力极为有限；GR2000设备的转速每分钟10000～15000转之间，超高线速度产生的剪切力，瞬间超细分散达到用户要求。 

GR2000超高速食品分散机系列选型表：

型号                流量L/h     输出转速r/min    线速度m/s   电机功率kw   入出口管径

GR2000/4    1000-3000     9000                23                2.2           DN25/15

GR2000/5         3000        6000                 23               7.5            DN40/32

GR2000/10       8000        4200                 23                15            DN50/50

GR2000/20      20000       3000                 23                37            DN80/65

GR2000/30      40000       1500                 23                55            DN150/125

GR2000/40      70000       1500                 23                90            DN200/150

GR2000/50    125000       1100                 23               160           DN200/150

注：

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据；

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和醉终产品的要求；

3 参数内的各种型号的流量主要取决于所配置的乳化头的精密程度而定；

4 本表的数据因技术改动，定制而不同，正确的参数以提供的实物为准。

应用领域：食品加工

适用物料： 食品添加剂、香料、火锅底料、果汁果酱、冰淇淋、乳制品、巧克力、芦荟奶、菠萝蜜、芝麻酱、果茶、月饼馅、奶油、大豆、豆浆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、麦乳精等等

       江苏思峻秉承用户致上的原则，拥有一支十多人的售后团队、正常情况下能够在48小时内到达全国任何城市进行调试安装及售后服务、解决用户后顾之忧！

                                                                                江苏思峻期待与您真诚合作！