高普机械主要用于食品肉馅附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物.拌肉馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备.满足不同肉制品的搅拌设备,效率高,便于操作,拌是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,特制的扇形搅拌器,小型拌馅机与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序.真空拌馅机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求!
拌馅机特点:
1.采用双绞龙斜板式桨叶搅拌,使纤维间的动物蛋白能游离析出。
2.性能稳定,保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。
3.多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,保持馅的松、鲜、嫩、口感味道。
4.正反转自由控制,自动出料。
100L拌馅机参数:
1.容量:100L/50-70KG
2.电压:380v/220v
3.功率:0.75kw/1HP
4.外形尺寸:960*620*1360mm
5.机重:150kg
6.材质:304不锈钢
设备特点:
1)原料得到充分的混合
2)满足不同肉制品的需要
3)可进行加工成馅状,散状,酱状物料的搅拌混合
4)拌出的肉馅纤维细化
5)保持馅料蓬松状态
6)保持鲜、嫩、松、味道口感