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产品简介

和正机械新疆猪大排大型低温高湿解冻库支持定制厂家供应

产品价格：￥42000

上架日期：2022-04-01 13:49:12

产地：山东潍坊市

发货地：山东潍坊市

供应数量：不限

最少起订：1台

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详细说明

原料肉解冻标准及设备优势：解冻完成后，解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致，无氧化与黑线现象出现。
原料肉解冻结束后，肌肉组织，饱满有光泽，有弹性。
解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃，具体情况可具体设定。

解冻控制设置多段解冻模式，可更精准控制解冻过程，解冻时间为10~12小时，可根据肉类体积不同而设定解冻参数。

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诸城市和正机械科技有限公司

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