转眼又到了秋冬季节,按传统习惯,又该准备灌腊肠、晒腊肉了。本文就给大家分享一款腊肉烘干机以及其产品特点,大家在秋冬季节可以试试哦。
我们都知道腊肉是指肉经腌制后再经过烘干的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
选择西部大旗生产的腊肉烘干机设备,有以下的产品特点:
1、升温速度快,结合烘干工艺需求,能及时达到烘干温度,避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况;
2、排湿速度快,在产品需要排湿的阶段能迅速的排出湿气,同时补充新鲜空气,满足产品不同阶段的烘干工艺需求;
3、均匀度高,烘干品质统一,配置扰流风机提升腊肉烘干机内整体均匀度,达到同时烘干的目的;
4、烘干成本低,配置循环系统,提高烘干过程中热利用率,极大的降低烘干了成本;
5、自动化程度高,配置PLC自动控制系统,可根据工艺需求设置烘干曲线,实现自动化烘干,无需专人值守;
6、热源范围广,可根据自身情况选择热源,如:天然气、空气能、电、生物质颗粒、柴油、煤、柴、蒸汽、低温冷风烘干等。
西部大旗腊肉烘干机可适用于:腌腊制品烘干、肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭干燥、酱鸭干燥、风干鸡干燥、风干鸭干燥、腊鸡腿干燥、鸡翅膀干燥、缠丝兔烘干等等。
选择西部大旗腊肉烘干机,可以根据客户要求设计方案,免费提供设计方案。我们还会派项目工程师到现场勘查,提供合理的建议与意见。腊肉烘干机设备制作完成后,会免费对客户进行机械操作,保养与维修的培训。