现如今,除了自己灌制的腊肉香肠外,市场上大多数的腊肉香肠都使用专门的腊肉香肠烘干房进行烘干,而非传统的户外风干。而使用腊肉香肠烘干房烘干的腊肉香肠,不但可以长时间存放,烘干过程中还能保持腊肉香肠原有的色、香、味,不破坏营养成份,使得烘干后的腊肉香肠更具一番风味。
西部大旗腊肉香肠烘干房,采用智能化PLC控制面板,自动控温、排湿,可设置多个时间段不同的温度对物料进行烘干,显示屏各功能状态一目了然。采用合理的分风设计,不同位置受热均匀。节省人力,烘干成本低,烘干效果更好,大大提升了腊肉香肠产品品质。西部大旗腊肉香肠烘干房热源可选择蒸汽、电加热、天然气、空气能、燃煤、生物质以及低温冷风烘干房。
以天然气热风循环烘干房为例,我们来一起了解下西部大旗腊肉香肠烘干房的产品特点:
1、采用内部循环结构,循环风道以夹层的方式和料层处于同一空间,在同等面积下增大装料量、节约能耗;
2、采用定制耐高温轴流风机作为循环风机,风机叶轮及电机外壳铝制,耐温可达130度,采用润滑脂为润滑剂,两年保养一次即可;风机在烘房内每1米安置一台,使烘房内截面风速比传统烘房提升2到3倍,可极大提升脱水效率;
3、循环风机采用直叶轮,正反转工作,循环风向左右更替,以保证腊肉香肠左右受热一致;设置下风口左右布风板,以保证腊肉香肠上下受热一致;
4、配套PLC触屏自动控制系统,烘干房内温度可调、可控;烘干时间也可根据需要自由设定;
5、烘干房本体采用聚氨酯一体压制成型,现场拼装,便于拆卸;
西部大旗腊肉香肠烘干房服务保障:
1、根据客户的具体烘干需求和场地大小,免费为客户设计方案;
2、到客户所在地现场考察,评估场地和适用性;
3、生产好的设备先在本厂进行测试,调试好设备的安全性;
4、到客户所在地进行设备安装,并进行烘干测试,设置好烘干区间;
5、设备一年保修,终身维护。