莲子烘干工艺

经过前面的琐碎步骤后，到莲子的烘干就容易多了，去杂的莲子装入筛子，再装入物料车内。每台物料车要保证烘干房内有合理间隙位，利于热风通过，一切就绪后，启动莲子烘干机的智能温湿控制屏，注意开始温度不能太高，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。通常以50℃左右为宜，烘烤时先将烘房内空气加热进行初次烘干，翻动莲子，但不宜直接用手接触莲子，以免影响洁白度。约半小时后，烘至莲子表面有水珠渗出时，降至40℃～50℃稳烘，当莲子烘至含水量≦11﹪时停止烘干，冷却到常温进行包装。

使用西莱特高温热泵烘干莲子的效益分析

1.经济效益:1、热泵干燥节能明显,与常规干燥设备相比,其节能率一般在60左右。2、热泵干燥在电价错峰期间或者地区,其干燥成本会更低。3、热泵干燥使用清洁能源有利于环保,建议在企业长远发展过程中大力推广使用。4、热泵干燥与其它能源联合干燥节能效果会更好,是今后发展的方向

2.热泵烘干成本计算:机组12p+0.78=9.4KV风机1.5KW

3.机组耗B.40.。8机组运行系数)M(运行时间)=0Kw风机耗能1.54=6E

4.总耗能0+e=36K刚较每度电1元电价计算

5.100连子烘干后可得干莲子60okx每斤干莲子成本36/50=0.0727元

6.环境效益:对环境没有污染,创造了一个清洁和谐的工作环境及生产环境、为企业的可持续发展莫定了基础,为企业的未来和科技创新及产业结构的调整、进行了有力的带动,符合人与自然、经济协调发展的规律。

7.结论:热泵烘干技术的使用,标志着农产品脱水烘干迈向了新方向和新的领域、对传统农产品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。于此同时、热泵技术的应用也符合提倡的节能减排、低碳生产生活的呼声、顺应了时代的发展、可谓势不可挡;在经济效益和社会效应两方面发挥了重大作用、为企业实施和推动可持续发展的目标和行动、可行性做出了表率、具有很强的说服力,利己。

热泵烘干技术特点

1．节约能源： 热泵的能效比决定它节省能源的特性。与普通的电烘干和煤气相比，它可比其节省60-70%的能耗成本。热泵烘干机的节能效果，比燃油，烧煤，烧气，电加热及红外线等传统烘干机更节能。
2．安全：空气能烘干机的另一个特点是它的安全性，与煤气，电相比，它的安全性可提升4-5倍左右。
3.干燥物品质好：热泵烘干是一种比较理想的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的色泽好，品质好。
4．干燥参数易于控制：热泵干燥过程中，循环空气的温度、湿度及循环流量可得到有效的控制。

产品特点

1、稳定性高

高温热泵质量可靠，运行稳定。西莱特高温热泵烘干机在压缩机的排气压力、排气稳定、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行，以达到客户连续生产的要求。

2、安装使用快捷方便

智能化控制，免去大量操作人工，一体化烘干除湿，安装拆迁非常方便。

3、运行费用低

高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油、其他电耗能设备节省50%-80%。

4、绿色环保

热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化大。

机组特点

空气能热泵烘干机是一种新型的干燥装置。热泵吸收干燥器废气中的低温热能，将热能温度提升后，在用来加热进入干燥器的干燥介质，并同时将干燥器废气中的水分降温凝结为液态水排出。与常规烘干机设备相比，热泵干燥装置具有如下几个突出的优点:

①节能。高温热泵烘干机的能源消耗比普通烘干机可降低40%以上。

②低温。易于在常压下实现0-100℃的低温干燥，可获得高的干燥产品质量。

③安全。便于用惰性干燥介质全封闭循环对易燃易爆产品、易氧化变质产品进行安全干燥。

④环保。干燥时可不向外界环境排放粉尘、异味，并可回收产品中的香气成分、溶剂等。

因此，热泵烘干机可为诸多物料的低成本、高质量干燥提供一种全新的解决方案，具有很强的市场竞争力。在当前节约能源和保护环境日益受到重视，用户对物料干燥质量要求越来越高的大环境下，热泵烘干机这一既省钱又节能高效、干燥质量好的新型干燥装置获得了极好的发展机遇。

高温热泵烘干机的日维护保养

① 每天开机前检查电源线是否上紧，电压是否稳定 。

② 每天清洗回风过滤网，清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥佳的烘干效果。 

③ 烘干机正常开启后30分钟内检测（高、中、低）的各个运行压力是否符合正常范围。 

2. 高温热泵烘干机的月维护保养 

① 打开后箱盖，使用柔软棉布清洁设备内部的所有器件。 

② 对烘干机的翅片换热器进行清洁，确保机组的换热效果达到好

③ 对风扇轴承等运动件加注合适的润滑油，以减少摩擦。 

④ 检查皮带张紧力，适当调整皮带轮，使其处于佳工作状态。 

⑤ 对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。 

3. 高温热泵烘干机的年度维修保养 

① 检查机座的固定螺栓是否松动并坚固。

② 检查支承弹簧连接松紧情况并时行调整。 

③ 检查设备的接地情况并保证可靠。 

④ 检查电脑板的控制、风轮、热交换器的灵活程度。 

⑤ 对设备上温度表等仪表送当地技术局计量。