产品简介
详细说明
粉碎是鲜薯加工中重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，粉碎的要求在于：
1.尽可能的使鲜薯的细胞破裂，释放出更多的游离淀粉颗粒；2.易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。
筛分的基本原理
红薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，彭涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆，以水为介质，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
谈到筛分，一般运用的是筛粉机，这也可用于液态物料的筛分过滤。筛粉机在筛分过程中灵活的运用，会收到意想不到的效果。
1. 效率高、设计精巧耐用，任何粉类、粘液均可筛分。
2. 换网容易、操作简单、清洗方便。
3. 网孔不堵塞、粉末不飞扬、可筛至500目或0.028mm。
4. 杂质、粗料自动排出，可以连续作业。
5. 独特网架设计，筛网使用时间长久，换网快只需3-5分钟。
6. 体积小，不占空间移动方便。
7. 筛机可以达到五层，建议使用三层。
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