炎炎夏日，人们的胃口都欠佳，可这时来一道鲜嫩可口的凉拌海带，不仅解暑，更是益脾胃。海带中的碘和碘化物，更可防治缺碘性甲状腺肿，所以海带不仅是一种食物纤维，更能提高体液免疫，促进人体的细胞免疫，调节人体免疫力。

海带

  海带，是一种在低温海水中生长的海藻类植物。其吃法多样，是吃货们的至爱。海带具有降血脂、降血糖等多种生物功能，所以很多三高病人都喜欢将它作为日常的菜谱，市场的需求非常大。自然生产的海带多产于辽东及山东半岛，而我国的福建，广东，浙江已经有大量的人工培植的海带。海带的含水量较高，其晒干及烘干处理是非常重要的一个环节， 海带的烘干也是从原始的靠天气，可容易受气候影响，且晒干的品质无法达到理想效果，所以金凯空气能热泵海带烘干机逐渐进入海带市场，其烘干工作原理可实现智能化控温、排湿，烘干过程无需人员看守。合理的风路设计、烘干过程无需翻转调换，烘干到设定的时间便整个烘干房内干燥均匀，更大限度地保证了烘干后的形状、色泽、口感。高效安全、节能环保、烘干过程无任何排放物。

托盘里的海带

  金凯空气能热泵海带烘干工作过程：

  初始阶段、升温阶段：将装好物料的托盘，平整的推入烘干房，注意避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭门后温度加热至50℃，加热1.5-3小时，看房内有湿气时，开始排湿，大约排湿2分钟左右，排湿后房内温度会有所下降，继续供热。

  第二阶段：恒速干燥排湿阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于60℃，范围55度-60℃，避免高温高湿造成物料颜色的变化，观察物料表面水汽变化，随时排湿，这段时间应在3-3.5小时。中湿中温段，温度小于60℃，范围50度-60℃，此段排湿可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据湿度多少合理调整。

  第三阶段，降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度70-80℃，前期不宜超过70℃，后期不宜超过80℃。

  海带的烘干过程一定要注意控制湿度和温度，这样烘干出来的海带品质才可靠，颜色自然绿色，而不是发黑。使用金凯空气能热泵海带烘干机可以智能控制烘干房中的温度和湿度，操作简单方便，而且烘干速度快，成品质量佳。