佛手在我国栽培历史悠久，主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”，为地道品。产于四川者，称“川佛手”。产于浙江者，称“金佛手”。此外，广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。佛手以广东产品为好，果大质佳，品质最优，加工的商品“金边白肉”在国内外市场享有很高的声誉。为广东地道药材“十大广药”之一。

  佛手烘干机烘干工艺:

  第一阶段2个小时温度设定63度，起到杀青定色作用、不排湿。第二阶段5个小时、温度设定55度、主机启动烘干+除湿、除湿的过程还要确保温度的恒定、不然会影响佛手烘干的品质和效率。第三阶段1-2小时，温度设定在65度、此时湿度已较低、可设定为定时排湿。

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