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详细说明
著名医学营养学专家、国李复兴教授认为，有90%的人缺乏水知识。李复兴教授说，现在，全国的水盲远比文盲多。许多人不知道区分工业用水和饮用水、天然水和人工水，不知道区分矿泉水和纯水，硬水和软水，不知道喝什么水更有利于自己的健康！
顽固陈腐的饮水观念，正在“吞噬”着人们的身心健康；普通人水盲自食其果，疾病缠身，甚者祸及家人；商家、医生与官员之水盲，则危及社会，贻害绵延……
有高血压、心脏病及肾功能异常的人，水里加盐就相当于雪上加霜。
糖的道理也是同样。
糖水、甜饮料，喝多了是会胖的，也很不利于血糖控制。
至于蜂蜜，也不要放太多。它的主要成分就是糖，「润肠通便」「美白嫩肤」的功效不那么显著，让你「大腹便便」、耽误你大业的作用，倒是很明确。
莫名其妙的各种草药、补药就更不要在水里乱加了，万一伤肝伤肾，实在得不偿失。
要是觉得水里没味儿，茶叶、咖啡，或者泡个枸杞、柠檬片、黄瓜片，都是不错的。
从动物和人体角度进行的研究同时证明长期饮用极软水（TDS小于50mg/L）可使心血管疾病发生风险相对增加，饮水镁每增高6mg/L会使先天性心脏病降低10%；饮水镁高（>9.8mg/L）可使男女急性心肌梗死下降19%和25%；饮水镁含量与心血管疾病死亡率具有统计学意义负相关。
人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，促进血液循环。早晨这杯水，堪称救命水。温白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度。
喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，影响消化、刺激胃肠，使胃肠的蠕动加快，甚至引起，导致腹疼、腹泻。
顽固陈腐的饮水观念，正在“吞噬”着人们的身心健康；普通人水盲自食其果，疾病缠身，甚者祸及家人；商家、医生与官员之水盲，则危及社会，贻害绵延……
水掌管人体的健康~水流过的地方就有生命
水药~水不但维持生命，还能安眠、治百病
水质决定体质~不洁的水是万病之源
不脱水盲~疾病成行
李复兴教授人是水做的，多喝水也自然成养生的关键一环。但在现实生活中，饮水的误区是很多的，主要有：
1
总是渴了才喝水
2
喝水不够量
3
饮料当水喝
国人盐分摄入普遍超标——饭菜已经够咸了，就别额外吃盐了。有高血压、心脏病及肾功能异常的人，水里加盐就相当于雪上加霜。
糖的道理也是同样。
糖水、甜饮料，喝多了是会胖的，也很不利于血糖控制。
至于蜂蜜，也不要放太多。它的主要成分就是糖，「润肠通便」「美白嫩肤」的功效不那么显著，让你「大腹便便」、耽误你大业的作用，倒是很明确。
莫名其妙的各种草药、补药就更不要在水里乱加了，万一伤肝伤肾，实在得不偿失。
要是觉得水里没味儿，茶叶、咖啡，或者泡个枸杞、柠檬片、黄瓜片，都是不错的。
4
睡前不喝水
睡前不宜喝太多水，但可以稍微喝上两口，尤其是中老年人。
当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。
临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。
此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。
5 长期只喝纯水
从动物和人体角度进行的研究同时证明长期饮用极软水（TDS小于50mg/L）可使心血管疾病发生风险相对增加，饮水镁每增高6mg/L会使先天性心脏病降低10%；饮水镁高（>9.8mg/L）可使男女急性心肌梗死下降19%和25%；饮水镁含量与心血管疾病死亡率具有统计学意义负相关。
6
早起不喝水
早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，促进血液循环。早晨这杯水，堪称救命水。温白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度。
7
喜欢喝冷水
喜欢早上起来喝一杯冰水，其实这是很不科学的。喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，影响消化、刺激胃肠，使胃肠的蠕动加快，甚至引起，导致腹疼、腹泻。
8
烧开水当成优质饮用水
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