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为什么安化黑茶茯砖茶梗多原料老
为什么安化黑茶茯砖茶梗多原料老
产品价格:¥1111
上架日期:2013-08-15 16:19:03
产地:安化
发货地:湖南安化
供应数量:不限
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详细说明

     

    茯砖茶叶碎、含梗多、原料老,安化茯砖茶的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用的。

     

    1、含梗多:适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于“金花”的形成,同时茶梗含有丰富的香气物质,更稳定持久,泡到后面茶水会越来越甜。      这就跟我们生活中常喝的骨头汤原理类似。

     

    2、茶叶碎:茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型,便于形成金花。没有金花的茯砖茶不是好茶!

     

    3、原料老:原料较嫩的黑毛茶不适合制作茯茶,因为茯砖茶的发花需要在特定的温度和适度环境下,与空气产生接触才可,因此,茶梗的存在就利于茯砖茶的发花过程 ,给茶体创造了更好的发酵基础。

     

           随着茶与健康研究的深入,安化黑茶茯砖茶 它独特的醇和口感,独有的菌花香,也被越来越多的人所接受。

     

     

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