由于农副产品的地域性很强,怎样扩大产品的销售区域和销售期是农副产品更好走向市场的关键。微波技术能实现对农副产品的杀菌和保鲜,能够延长的农副产品货架期,对产品的销售具有很大的帮助。我们成功地实现对鲜蘑、鲜笋等的保鲜,取得较好的效果。
1、由于微波杀菌有其特有的非热效应,能实较低温度的杀菌,可以最大限度保持产品的营养成份。非常适合口服液营养产品和中药制剂、液体饮料等的杀菌处理
2、(小包装)由于生活水平不断提高,生活节奏加快,对各类小包装休闲食品和特色风味食品(如豆制品、卤菜类产品、腌制品、泡菜、酱菜等)需求量非常大,同时对产品的质量要求也非常高,色、香、味俱全,而且要求产品的营养成份需要最大限度的保留,又不能在其中过量使用防腐剂,为了满足产品的货架期,给生产商带来一定的困难,但您可以选用微波进行杀菌可以解除您的烦恼,确保您的产品的市场竞争力
3、粉状食品:由于通常在各类粉状产品的生产过程中,由于生产条件及工艺的原因,往往使生产出来的产品微生物指标超标,在一些特殊应用的场合将无法使用,必须进行杀菌处理才能满足使用要求,因此需要对这此产品进行杀菌,而微波下是最佳的杀菌技术。我们现在已经在无菌蛋白粉、无菌面粉、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料生产过程中成功地使用。