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随着外卖行业的发展，餐盒在人们生活中也逐渐显现出来。但由于考虑到餐盒的成本问题，国内一些餐饮店商家老板大多都是选用的塑料发泡餐盒。在国外，很多商家都是用的铝箔餐盒，国内也在逐渐推广，只是还没有普及。
铝箔餐盒俗称锡纸盒，是一种新型环保餐盒，具有保温保香，对人体无害，环保，包装方便等优点。许多人认为铝中有重金属等有害物质，使用铝箔餐盒会中毒，实际上铝箔餐盒是无毒的，因为铝的熔点为660摄氏度，盛装饭菜是不会危害人体的，可以放心。优点大大超出塑料餐盒。
铝箔餐盒具备食品包装耐高温，耐油性好的属性，铝箔表面又具有一层氧化层，其性能非常稳定，对人体无害。市场上塑料发泡餐盒，当盛装温度超过65度以上的食物时，餐具中所含的有毒物质就会侵入食物之中。
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