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产品简介
维生素C棕榈酸酯厂家
产品价格:
¥0
上架日期:
2012-09-25 12:54:13
产地:
湖北
发货地:
湖北
供应数量:
不限
最少起订:
1kg
浏览量:
227
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详细说明
维生素C棕榈酸酯
化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸,(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯
别名:L-抗坏血酰棕榈酸酯
熔点:107~117℃。
折射率:22.5 ° (C=1,EtOH)
CAS登录号:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.54
性状:本品为白色或类白色粉末,略有柑橘气味。
比旋度 +21° - +24°
溶解性:几乎不溶于水,易溶于乙醇(1g/4.5ml)和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。
用途 抗氧化剂;护色剂;营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
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企业信息
湖北金铭洲工贸有限公司
会员级别:
------------ 联系方式 ------------
联系人:
赵源江(先生)
联系电话:
027-83991788
联系手机:
18062103360
传真号码:
027-83991788
企业邮箱:
1599098408@qq.com
网址:
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