鲜奶巴氏杀菌设备,鲜奶巴氏杀菌设备“巴氏灭菌法”
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天。
诸城兴和的鲜奶巴氏杀菌设备,鲜奶巴氏杀菌设备降温操作流程1.打开循环阀门 2.打开进水阀门 3.打开出水阀门 4.打开水泵
鲜奶巴氏杀菌设备,鲜奶巴氏杀菌设备注意事项 降温过程进水阀和出水阀必须同时打开并且要先开阀门后开水泵,否则对罐体造成损伤变形,出水阀未开是造成罐体损伤的唯一原因,罐体损伤变形不属于售后服务范畴;罐内没有奶,严禁进行杀菌和制冷操作。
鲜奶巴氏杀菌设备,鲜奶巴氏杀菌设备是兴和独家推出的设备,此设备的有点:
1、它是采用0摄氏度的冰水混合物来给牛奶降温的,降温速度快!
2、它配有热水箱杀菌效果好、速度快!
3、机体是采用两个厚的304不锈钢制造;
4、带有搅拌池,杀菌过程中,搅拌均匀使其奶的口感好、杀菌效果好;
5、不需要制冷压缩机,既省钱又省力;