近期,每公斤80元的猪肉、8元一根的萝卜、300元一小袋的粗粮等天价食品走俏市场。记者在采访中发现,这些天价食品,都以生态、安全为卖点,采取“天价”销售策略。业内人士认为,天价食品并不一定物有所值,更多的时候是商家的营销策略,高价并不一定代表高品质、高营养。
天价食品洋货居多
位于北京大望路的新光天地地下一层,整层除去几家普通的洋快餐之外,其余店铺几乎都在销售来自港台地区或欧美等国家不同品牌的食品和营养保健品。其中一家名叫“东方红”的店铺,专门销售冬虫夏草、燕窝、海参等高级营养补品,在北京国贸、王府井(26.00,-0.20,-0.76%)等繁华地段都有分店。这家店铺的销售人员说:“这里的营养品虽然售价不菲,但销量十分可观,好的时候一天营业额能有几万元,冷清的时候一天也有几千元。”
记者从这家店了解到,他们所出售的特选虫草皇60克标价达26280元,这还不算最高端的,一盒65克的虫草皇中皇售价达32370元。稍微便宜一点的有新天然即食燕窝245克售价813元,小黄花胶(即鱼肚)300克售价966元,A级长白山野山人参12.8克售价16640元……消费者黄女士表示,这样昂贵的价格,一般都是买来送礼,尤以虫草和燕窝作为礼品居多。少数人会买一些散装的质量稍差的人参、燕窝等自己食用。