黄梅堆花酒,湖北省黄梅县特产,中国国家地理标志产品。黄梅堆花酒产地位于佛教圣地——四祖双峰山脚下的大河镇境内,其经营的黄梅堆花系列酒属千年传统老酒,已经有一千多年的流传和发展。
乾隆帝四下江南时,黄梅戏名伶邢秀姑娘曾带“黄梅老酒”前去献艺。乾隆帝在赏戏品酒时,见酒花堆出御杯,龙颜大悦,命此酒为“黄梅堆花”,其美名延用之今。经千百年锤炼,“黄梅堆花“品质更优良,具有饮后不头痛,不伤内、祛风湿、壮筋骨、强身体之功能。
黄梅堆花系列保健白酒以经糯米、大别山泉水精心酿制而成,不加糖、不掺水、不兑任何添加剂,自然除苦,口味香醇。酒质纯净,入口醇厚无异味,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。适当饮用还能起到活血舒筋、祛风除湿、强肾助力等功效。一年四季均可饮用。
2015年12月29日,原国家质检总局批准对“黄梅堆花酒”实施地理标志产品保护。
国家发明专利(ZL 2015 1 0006469.0),独特的菱角酒,味清香,风格典雅,既具有保健功效,又具有极佳的口感。
菱角能补脾胃,健力益气,有益肠胃,可解内热;菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪酸及多种维生素,以菱角入酒不仅起到退阴火,还能明目清心、补肾养血的功效;利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品;而且,菱角还具有抗癌之功效,可防食道癌、胃癌和子宫癌等。
菱角酒先后获得了国家发明专利称号、第二届中国国际新技术名优产品博览会金奖;第四届中国武汉农业博览会金奖、最佳畅销奖和十大特色农产品奖;第六届中国武汉农业博览会“全国知名品牌农产品奖”等众多荣誉称号。