深圳市百蔬园农产品有限公司2003年在广东创建,是一家全国性的餐饮连锁公司。目前,在深圳、宝安、龙华、盐田均设有分机构,集企事业单位食堂托管、蔬菜配送、厨房策划等服务于一体的餐饮连锁机构。现拥有一支素质及专业水平较高的100多名员工队伍,其中高级职称以上人员38人,占总人数4.8%;中级职称以上50多人,占总人数的13%。厨师从全国餐饮培训学院中挑选,可烧出各菜系口味菜肴,能为各类型企业提供至臻至美的膳食服务。
为进一步追求科学饮食、文化饮食,我司对全国各地的菜式进行研究、创新,并请高级营养师对我司的所有厨师进行培训,在橱技的基础上加入了营养的理验。不仅有科学、营养的膳食,还有最新的"7S"管理模式,且食品来源安全、可靠,都是由"无公害蔬菜合作基地"提供,实行食材统一采购,质量统一标准,人力统一调配,资金统一安排的"四统一"的管理原则。用专业运营取代企业食堂管理难题;通过降低原材料成本、优化资源配置提高企业员工生活水准,打破传统食堂经营方式,解决饭堂各种不良弊端,增强企业凝聚力;为合作方创造价值,达到互利双赢。
深圳市百蔬园农产品有限公司
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