一说到家乡特产,我就想起我的家乡河南商丘,商丘六朝古都,那里的特产很多很多,享誉中外。有麻花庄贡麻花,民权葡萄酒,土炉烧饼,长领花生,乡韵小磨油,昌鹏蜂蜜等等,都非常受消费者的欢迎。
贡麻花出于河南省商丘市民权县麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。贡麻花具有落地即碎,入口即化,香而不腻,点燃亮似灯,久存质不变的特点,让你吃一次忘不了,绝对是河南特产的一绝。
土炉烧饼是河南商丘特产之一,纯手工制作,以上等的面粉、芝麻仁为原料纯手工制作,具有“香、酥、脆、薄”四大特点。其营养价值丰富,烤出来的烧饼还有一股淡淡的土香,地地道道的土炉烧饼,烤的酥脆的大饼,洒满香香的白芝麻,看着就很诱人,吃到嘴里即碎,深受大家的喜爱。
河南商丘的民权葡萄酒作为河南酒类的一个具有地方特色的文化,已经成为中国酒文化之乡,它是采用民权当地特产―葡萄为原料,经过一系列工序精心酿制而成,颜色为深宝石红色,晶莹透明,光泽亮丽,果香悦怡,酒香幽雅,风味独特,远近闻名。
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