天钙石碾山小米是鹤壁淇县的特产之一,鹤壁淇县的土壤独特,富含钙,磷,碘,镁,锌,等等大量对身体有益的微量元素。独特的土壤决定了农作物独到的营养价值。小米是家庭不可缺少的主粮之一。
天钙石碾山小米历史悠久,其颗粒小,色泽鲜黄透亮,口感饱满香甜,天钙石碾山小米采用传统石碾加工工艺制造而成,保护了小米的营养成分,还有一定的食疗作用,是一种天然绿色特产。石碾山小米是名副其实的有机食品。
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