在别人的公司待了10余年,该学的也都学了,生活少了点“兴奋”。人到中年,突然有了想去外面闯闯的念头。
我最早在家具行业做销售类工作,但工资低是个现实问题,工作了半年左右,毅然决然地离开了。此后去了培训机构,也就这样混了几年。再是去了一家营销策划公司,一直待到了2014年。在营销策划公司工作期间,我接触到的品牌不再少数,负责的项目也是非常有料,很感激那段岁月壮实了我的青年生涯。而就算待着的公司再好,时间长了也会厌倦。对此,我很佩服日本企业员工的终身制。
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餐饮市场的发展潜力成为众多加盟商投身餐饮行业的重要原因。而十秒到云南过桥米线之所以能在偌大的市场上被投资者看重,有其必然性。那为什么“十秒到”能风靡餐饮界呢?
第一、形式新颖,吸引了大量有消费能力的顾客。
十秒到云南过桥米线的装修充分借鉴了云南的民族特色,从墙壁到摆设,民族风融入到了每个角落。当消费者坐下就餐时,仿佛真正来到了云南,这种消费体验带给了消费者独特的感受。其次,十秒到过桥米线的品质来自云南,原汁原味,回味无穷。米线的原料皆采自云南,保证了原材料的地道,使得十秒到过桥米线在餐饮市场上具有了强大的竞争优势。
第二、客座翻新率高
十秒到过桥米线采用专业化的管理模式,上餐速度快,客座利用率高,提高了米线店单位时间的接客数量。还有一点,即,规范统一的用料制作、装盘,也提升了上餐的效率。上餐效率的提升使米线店每天所能接待的消费者数量翻倍,从而大大地提升了营业额。
第三、厨师统一培训,成本低
餐饮店最怕的就是厨师的更换造成食物口感的不同。考虑到这一问题,十秒到过桥米线的厨师都由总部统一培训,在降低厨师成本的同时,也避免了对厨师的过度依赖,保证了米线口感的正宗。
第四、形象佳,服务好
经过统一、专业的培训,十秒到云南过桥米线的服务人员已具备良好的服务素质。微笑服务,热情待客,并且能及时沟通处理问题,这大大提高了工作效率,同时给顾客留下了良好印象。
十秒到云南过桥米线将继续成长,逐步将中式餐饮带向国际化的舞台。
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