7月至今，十秒到云南过桥米线在全国范围内掀起了一股加盟狂潮。截止7月29日，短短29天的时间，“十秒到”已成功签约24家店，日均签约一单。

签约范围涵盖了9个省、直辖市及自治区，囊括了13个地区市。北至辽宁省鞍山市，南至广东省广州市，开疆拓土，影响区域越来越广。

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当前国家政策调整，高端餐饮发展受限，大众餐饮崛起，尤其是在2015年，大众餐饮进入新的发展高度。市场结构和商业模式的变化，给大小餐饮企业提供了发展机遇。有想法的跨界牛人们依靠各大风投的支持，获得创业资本，大大解决了资金链的问题，也有时间和精力进行项目上的优化。而实际上对于小型的传统餐饮企业而言，资金是很大的难题。

2014年冬季，我向工作了8年的公司提交了辞呈，尽管不知道正确与否，但还是想考验考验自己。辞职后的一周里，有些不太适应。以前的职业生涯基本都在外出差，在各地之间飞来飞去，如今静下来当然有点不适应。说真的，是非常无聊。这样想着，以前遇到的难缠客户也是“生活”这碗菜的调味品。可是我自己知道，一旦再次踏入那个领域，我肯定想立即、马上逃出来。

迷茫了一段时间，朋友的一通电话给我带来了一丝曙光。“在营销策划领域干了那么多年，开个店绝对绰绰有余啊！”虽然有点犹豫，但行动或许能给我最好的答案，那就试试吧。营销策划领域的经验果然很有帮助，在考察了市场之后，我们决定投资餐饮行业，尽管餐饮行业总体是片红海，但细分优化市场依然有待开发的蓝海。

创业的过程中有人支持，也有人不理解，甚至反对，尤其是我这年纪。李开复当年离开Google，创办创新工场，必然也花了很大的勇气。事业不同，但勇气相似。在这本该安逸的年纪，去做不曾做过的事，也让我有了年轻时候的激情和活力。

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