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抚远被称为大马哈鱼之乡,抚远的大马哈鱼是中国0好的大马哈鱼!
中国黑龙江省佳木斯市抚远县盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江可以见到这些大马哈鱼。其捕捞季节为9~10月份,鱼群体长一般为53~81厘米,重为1~5公斤,0大个体可达10公斤左右。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。
在上了年纪的人中间,流传着一个大马哈鱼的故事。
传说唐朝征东来到乌苏里江边,身陷重围。队伍内无粮草、外无救兵,急得唐皇整日愁眉苦脸。一天,唐皇手下的一员大将上前奏道:“皇上,不必过分忧虑!俗话说,‘靠山吃山,靠水吃水’,我们靠着大江,还愁没有吃的吗?”唐皇说:“眼下已近中秋,江水寒彻,鱼虾不多,哪能给全军填饱饥腹?”
大将说:“东海龙王是我们大唐邻邦之君,皇上不妨给东海龙王一封书信,向他借些鱼虾充饥,然后伺机突围,击败敌军!”唐皇听了,心中疑惑,但一时没有其他办法,便挥笔写了一封信,投进了乌苏里江。江里的虾兵蟹将立即将信送到东海龙宫。那东海龙王心眼不坏,便派兵将赶了一大群大马哈鱼(东北习惯称呼,即鲑鱼),给唐皇将士送去当粮吃。
这天,唐皇和众将士正在江边骑马散步,忽然听到传来一阵鱼的咕咕叫声。抬头一看,只见江面上出现了黑压压的一片鱼群,顶着水往岸边游来,心里十分惊喜。将士们高兴地对皇上说:“托皇上的洪福,东海龙王给咱们送鱼来了。”唐皇吩咐将士下江捕捞,以鱼当饭。一听令下,军士们一个个卷起裤腿,下到江里,不一会,江岸边的鱼堆成了小山。唐皇的军士们吃饱了肚子,当天夜里便奉命袭击围困他们的当地部落。 部落的额真原以为唐皇人马断了粮草,饥饿不堪,用不上几天就不战自败,乖乖投降,没想到突然会有精兵强将前来袭营,将士们毫无准备,一时间被打得蒙头转向,哭爹喊娘。唐皇人马这一仗也就转危为安,胜利返朝。 从打那以后,每到八月中秋,乌苏里江里的大 马哈鱼就特别多。当地的渔民都说这些大马哈鱼是唐皇借来的。
今天看了大马哈鱼的洄游,心痛的要命,它们是何其悲壮。起初有约上亿条大马哈鱼,浩浩荡荡从太平洋海域开始几千英里的旅程,回到他们出生的地方产卵繁殖,但到最后淘汰的不是30%,50%,70%,甚至不是99%,而是99.6%。也就是说仅仅只剩下0.4%,100条鱼还活不下半条,这是多么的惨烈。他们一旦开始洄游就完全停止进食,开启了一路上千辛万苦的磨难。图中搁浅在沙滩上的大马哈鱼,嘴无望的一张一合,魂断在归乡路上。
剩下的继续前行,遇到瀑布只能拼尽全力,那些体力不好的就被淘汰掉了,只有体格优秀的才能“鲤鱼跳龙门”成功。可这就万事大吉了吗?不,们早已等在那里,成了它们口中的美餐。这让我想到,除了努力,运气也相当重要。最后逃过一次次危险的大马哈鱼耗尽所有精力孤注一掷,产完卵后很快就会死去。看完这些既为大马哈鱼百折不回的执着精神所感动,又特别特别的心痛它们,干嘛要游那么远回去产卵啊?危险而且很不经济,都快全军覆灭了。但自从看了伯凡老师的解读后才恍然大悟,原来,大自然有着最好的安排。