产品简介
厂家销售真空腌肉机  肉类食品真空滚揉机
厂家销售真空腌肉机 肉类食品真空滚揉机
产品价格:¥15600
上架日期:2018-09-27 16:03:11
产地:山东省
发货地:诸城市
供应数量:不限
最少起订:1台
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详细说明

    滚揉机简介 
      该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。

     特点

    1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

    2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。 

    3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。 

    4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等。

    5.该机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,效率高,节能效果显著。

     适用范围 

      适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等肉类腌制嫩化。







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