蒸汽发生器在食品行业中的应用

性能特点：

1、 整体化的燃烧配置系统

       将蒸汽锅炉和燃烧器作为一个整体来设计，这种按照锅炉特点量身定做的设计，是冠中的一贯传统，使锅炉的燃烧系统达到最佳配比，是节能与环保技术的有机结合。

2、 先进的全自动控制功能

      采用全自动微电脑程序控制，集成自动压力控制、火焰检测、缺水保护、自动报警等智能控制，傻瓜式一键控制，只需轻轻一按即可进入全自动运行状态，所有安全保护装置均开始工作，无须专人值守，使操作人员更安心、省心。

3、 安全科学的结构设计

     配备了安全阀、压力控制器、水位控制保护器等多重连锁保护装置，绝对安全可靠，采用鳍片式水管贯流式炉胆结构，有效地补偿热膨胀，防止热胀冷缩应力的产生，使锅炉结构安全可靠，延长了使用寿命。

4、 优质快速的蒸汽

    小水容积大蒸汽窖的独特设计，可以使您在最短的时间内获得蒸汽，内置汽水分离装置，确保高干度优质干燥的蒸汽。

冠中蒸汽发生器大大的减少了锅炉对大气的污染，为学校餐饮中心对于学生吃饭、热水、提供了稳定可靠的热源，减少了餐饮中心的人工，得到了各界领导的频频赞赏。

电热蒸汽发生器是我公司研制开发的专利产品，是一种新型蒸汽发生设备。它通过电热元件加热在密闭容器内的水以产生高压蒸汽， 具有体积小、无污染、全自动控制、安全可靠、使用灵活等特点，是新型环保产品。 适用于服装制衣、食品加工、酒水饮料业、制药厂、医疗卫生等行业及小型供暖使用。

电加热蒸汽发生器主要结构

  电加热蒸汽发生器即电蒸汽发生器，是一种自动连续地产生低压蒸汽的微型蒸汽设备，可为蒸箱、蒸汽熨斗、蒸汽整烫夹机提供必需的干燥蒸汽，在食品厂、职工餐厅、豆浆店、服装厂较为常见。南充食品加工专用燃气蒸汽发生炉

燃气蒸汽发生器-免检锅炉

 供水系统 供水系统是电加热蒸汽发生器的咽喉，源源不断地供给用户干燥蒸汽。当水源进入水箱后，打开电源开关，经自控信号的驱动，耐高温电磁阀打开，水泵工作，通过单向阀注入炉胆。当电磁阀、单向阀堵塞或损坏，供水达到一定压力时将经过过压阀溢水回到水箱，从而保护水泵。当水箱断水或在水泵管路内有残余空气时，只进空气不进水，只要通过排气阀迅速排气，待有水喷出，关闭排气阀，水泵就能正常工作。供水系统中最主要的部件是水泵，大多采用较高压力和较大流量的多级旋涡泵，小部分采用膜片泵或叶片泵。

液位控制器 液位控制器是发生器自控系统的中枢神经，分为电子式和机械式两大类。电子式液位控制器通过3根高低不一的电极探棒控制液面（即水位的高低差），从而控制水泵的供水量和炉胆电热系统的加热时间，工作压力稳定，应用范围比较广。机械式液位控制器采用不锈钢浮球式，适用于炉胆容积较大的发生器，工作压力不太稳定，但便于拆洗、保养、维修。

炉胆 炉胆本体一般均采用锅炉专用无缝钢管制成，呈细长直立式。电加热系统采用的电热管大多由1根或多根不锈钢电热管弯曲组合而成，其额定电压通常为交流380伏或220伏。而其表面负荷一般在20瓦/平方厘米左右。由于发生器正常工作时有较高的压力和温度，安全保护系统可使其在长期运行中安全、可靠、高效。一般都采用高强度铜合金制作的安全阀、单向阀、排气阀，实施三级保护。部分产品还增加了水位玻璃管保护装置，增加了使用者的安全感。