欢迎来到河南杏之辉厨具有限公司， 我司具体地址是河南省郑州市金水区未来路郑汴路交叉口绿都广场C栋1401室，联系人是李经理。 联系电话是0371-63388480,联系手机是18337159507,主要经营销售：厨房用具、日用品、家具、制冷设备、不锈钢制品。 单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。 我司将会一直坚持“以质量求生存 以信誉求发展“的宗旨。将以更高的企业服务回馈朋友们的支持和厚爱，并竭诚欢迎您的惠顾。

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 公司拥有大型高精度加工设备40多台套，其中大型进口设备多达11台套。公司对员工要求更是精益求精，定期对员工进行培训考核，还经常派技术人员外出学习深造。有了高精度的设备，技术精湛的员工，使公司产品的偏差控制在了±1mm以内。主要零部件全部采用先进设备生产，零件加工模具化，加工零件尺寸公差、形位公差稳定符合设计要求。

英虹风幕柜广泛应用于：超市、商场、便利店、士多店、酒店、酒楼、宾馆、药、医院、机关单位、中西餐厅、学校食堂、蛋糕店，甜品店、西饼屋、酒吧、KTV、咖啡馆、奶茶店、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、农贸批发市场、实验室等。

Ⅰ：风幕柜靠后背底下都有下水口,需要排水,店内如果有排水的地方,可以直接用水管接住下水口的水排到下水道,如果没有排水的下水道,需要用容器在底下接水。
Ⅱ：内机风幕柜用220V电压,散热和噪音都在室内,米数越长,散出的热量和噪音也会越大
Ⅲ：外机4米以上风幕柜必须用380V电压,需要技术安装,上门安装费另算

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串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。

涮

即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、、金针菇等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

煮

即把用料投入汤中煮熟。其要决是:首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

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郑州杏之辉串串风幕柜特点：
◆ 进口名牌机组,一体式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定；
◆ 侧板采用中空钢化玻璃设计,高效防雾,进一步增强柜内物品的展示效果；
◆ 多功能搁板可自由组合,前侧底部内置有节能灯管,根据展示物品可任意调整,呈现完美展示效果；
◆ 柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁,使用方便,且不污染食品；
◆ 整体聚氨酯发泡技术,环保发泡材料,高强度,高密度,节能省电；
◆ 微电脑全自动温控技术,全自动化霜系统,误差更小,操作更简便,温度控制更准切；
◆ 独有瀑布微孔式送风设计,保证物品受冷均匀,冷藏效果更完美；
◆ 进口外平衡式热力膨胀阀,提高蒸发器利用率；

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我们有各种外形款式的风幕柜，比如弧形的、斜角的、双弧形的、直角的外形，客户可以请根据自己需求，选择合适自己的款式、类型。我们可以根据客户的需要进行定制，您的满意是我们的责任！

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