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新麦烤箱有限公司联系人【手机：137-9738-1351 QQ：1846083784】我们专业长期供应;全套面包店设备，西饼屋设备，蛋糕房设备（商用烤箱，电烤箱，燃气烤箱，和面机，双速双动和面机，打蛋机，搅拌机，起酥机，醒发箱，压面机等）

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层炉（电炉/燃气炉）、热风炉、旋转炉、搅拌机/打蛋机、整形机、滚圆机、分块机、起酥机、醒发箱/冻藏醒发箱、切片机、冰箱、蛋糕柜等各类面包店、面包厂、蛋糕店、蛋糕房所需各项设备。经营好一家烘焙店，不仅仅要注重终端产品，还要关注我们的生产机械——烘焙设备，比如烤箱之类的产品。看一下烘焙设备的日常保养程序，注意三级保养，既日常保养、一级保养和二级保养。以烤炉为例，来详谈一下。 贵州省销售地区：贵阳市、黔东南州、黔南州、遵义市、黔西南州、毕节地区、铜仁地区、安顺市、六盘水市，高炉装有3-4座热风炉/‘单炉送风”时，两或三座加热，一座送风;轮流更换/‘并联送风”时，两座加热。 云南省销售地区：昆明市、红河州、大理州、文山州、德宏州、曲靖市、昭通市、楚雄州、保山市、玉溪市、丽江地区、临沧地区、思茅地区、西双版纳州、怒江州、迪庆州，　　掌握以上这些方法，发出来的面包就是这样的啦！ 贵州省销售地区：贵阳市、黔东南州、黔南州、遵义市、黔西南州、毕节地区、铜仁地区、安顺市、六盘水市，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。 宁夏***自治区销售地区：银川市、吴忠市、中卫市、石嘴山市、固原市能满足人们对烘焙的安全性、经济性、以及耐用性的要求。也能满足您对大容量的要求，适合工厂、厨房以及餐馆。创新的脉冲式和延时送风系统能生产出多种高质量的食品如：各式面包松饼、干酪饼、小蛋糕等小食品。而且还能制作肉食禽类食品。 河北省销售地区：石家庄市、唐山市、保定市、邯郸市、邢台市、河北区、沧州市、秦皇岛市、张家口市、衡水市、廊坊市、承德市，箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。 辽宁省销售地区：大连市、沈阳市、丹东市、辽阳市、葫芦岛市、锦州市、朝阳市、营口市、鞍山市、抚顺市、阜新市、盘锦市、本溪市、铁岭市，电烤箱功率从几百瓦到一两千瓦不等,每小时的耗电量约零点几度到一两度不等。以前使用商用燃气烤箱,当时的燃料气体(基本是煤气和天然气)性价比还可以,同当时的电费相比大约可以节省一半燃料费用,而且当时电力部门能提供的入户电能容量普遍偏小,电烤箱用不了。现在燃气和电力的成本支出相差无几,而入户电能容量已经足够应用电烤箱,并且很容易增加和扩容,所以现在的家用烤箱绝大多数是用电的,大量使用电脑程控。现在的燃气烤箱为了精确控制,还是需要接入电源。如果家用二三千瓦烤箱,就用电烤箱较方便;如果商用七八千瓦、上万瓦烤箱,就用燃气烤箱合算。 河南省销售地区：郑州市、南阳市、新乡市、安阳市、洛阳市、信阳市、平顶山市、周口市、商丘市、开封市、焦作市、驻马店市、濮阳市、三门峡市、漯河市、许昌市、鹤壁市、济源市，区别三:燃气烤箱和电烤箱的效率不同 河南省销售地区：郑州市、南阳市、新乡市、安阳市、洛阳市、信阳市、平顶山市、周口市、商丘市、开封市、焦作市、驻马店市、濮阳市、三门峡市、漯河市、许昌市、鹤壁市、济源市，　　三级保养实施过程中人的使用因素很重要。因此这需要蛋糕师熟练设备最基本的保养。为了充分发挥设备的效能，使机器设备在最佳状态下运转，所以蛋糕师应该熟悉并掌握设备的性能、结构、加工范围和维修保养技术。值得烘焙企业注意的是，三级保养是建立在严格的相关规定及制度基础上。设备保养是一个防微杜渐的过程，烘焙食品设备使用和维修方面的SOP、责任制到人等制度是指导规范操作者和机修工正确操作、维修和检修设备的保证。 黑龙江销售地区：齐齐哈尔市、哈尔滨市、大庆市、佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市、鸡西市、黑河市、绥化市、鹤岗市、伊春市、大兴安岭地区、七台河市，4、烤炉的温度，烘焙时间采用智能控制方式； 内蒙古自治区销售地区：赤峰市、包头市、通辽市、呼和浩特市、鄂尔多斯市、乌海市、呼伦贝尔市、兴安盟、巴彦淖尔盟、乌兰察布盟、锡林郭勒盟、阿拉善盟，箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。 山西省销售地区：太原市、大同市、运城市、长治市、晋城市、忻州市、临汾市、吕梁市、晋中市、阳泉市、朔州市，区别五:燃气烤箱和电烤箱的维护保养 四川省销售地区：成都市、绵阳市、广元市、达州市、南充市、德阳市、广安市、阿坝州、巴中市、遂宁市、内江市、凉山州、攀枝花市、乐山市、自贡市、泸州市、雅安市、宜宾市、资阳市、眉山市、甘孜州，区别四:燃气烤箱和电烤箱的节能情况 吉林省销售地区：吉林市、长春市、白山市、延边州、白城市、松原市、辽源市、通化市、四平市，家用烤箱可以用来加工一些面食。 黑龙江销售地区：齐齐哈尔市、哈尔滨市、大庆市、佳木斯市、双鸭山市、牡丹江市、鸡西市、黑河市、绥化市、鹤岗市、伊春市、大兴安岭地区、七台河市，要说燃气烤箱与电烤箱哪个更好 西 藏区销售地区：拉萨市、山南地区、林芝地区、日喀则地区、阿里地区、昌都地区、那曲地区，公司品牌下畅销系列产品 辽宁省销售地区：大连市、沈阳市、丹东市、辽阳市、葫芦岛市、锦州市、朝阳市、营口市、鞍山市、抚顺市、阜新市、盘锦市、本溪市、铁岭市，

这还真是一个很难回答的问题，其实不管是燃气烤箱还是电烤箱，主要是看你使用起来哪个更为方便，从设备上方面来说，大小相同的烤箱，燃气烤箱比电烤箱贵一点，从使用上来说，燃气烤箱电烤箱更为经济。 吉林省销售地区：吉林市、长春市、白山市、延边州、白城市、松原市、辽源市、通化市、四平市，家用烤箱可以用来加工一些面食。 湖北省销售地区：武汉市、宜昌市、襄樊市、荆州市、恩施州、黄冈市、孝感市、十堰市、咸宁市、黄石市、仙桃市、天门市、随州市、荆门市、潜江市、鄂州市、神农架林区区别五:燃气烤箱和电烤箱的维护保养 河北省销售地区：石家庄市、唐山市、保定市、邯郸市、邢台市、河北区、沧州市、秦皇岛市、张家口市、衡水市、廊坊市、承德市， 浙江省销售地区：温州市、宁波市、杭州市、台州市、嘉兴市、金华市、湖州市、绍兴市、舟山市、丽水市、衢州市，　　二级保养指以维修工人为主，蛋糕师参加，对机器设备进行定期全面检查，部分更换和修复一些磨损零部件。一般周期为6—12个月，作业时间一般为1—2周。目前许多工厂进行的大修即为二级保养。二级保养需包括一级保养的全部项目。对烤炉进行部分解体检查和修理，如拆卸炉体、清扫炉膛和更换保温材料等。检查所有传动机构，进行清洗换油，修复和更换磨损件。检查和修复全部的加热器装置和自动控制系统，安装牢固，保证生产安全可靠。检查清洗炉带，不得有裂纹和卷边，接头处应平整、光洁。如发现损坏，需更换局部或全部炉带，炉带清洗以后应上油。清理烤炉的外表及其周围环境。其他烘焙设备和烤炉一样，可实行三级保养，这有利于建立和巩固蛋糕店内部烘焙设备的使用和维修责任制，使设备经常处于良好的状态。从三级的内容当中可以看出，日常维护保养最简单，也最为重要，日常做得好，能及时发现设备的各种问题，进行修理。 广东省销售地区：东莞市、广州市、中山市、深圳市、惠州市、江门市、珠海市、汕头市、佛山市、湛江市、河源市、肇庆市、清远市、潮州市、韶关市、揭阳市、阳江市、梅州市、云浮市、茂名市、汕尾市， 湖南省销售地区：长沙市、邵阳市、常德市、衡阳市、株洲市、湘潭市、永州市、岳阳市、怀化市、郴州市、娄底市、益阳市、张家界市、湘西州， 新疆维吾尔自治区销售地区：乌鲁木齐市、伊犁州、昌吉州、石河子市、哈密地区、阿克苏地区、巴音郭楞州、喀什地区、塔城地区、克拉玛依市、和田地区、阿勒泰州、吐鲁番地区、阿拉尔市、博尔塔拉州、五家渠市、克孜勒苏州、图木舒克市，烤箱是用来烤制食物的器皿，无论是家庭、餐厅还是一般的饮食店都有它的存在，有了烤箱的话人们烤制东西就能够变得更加简单，无论是烤肉还是烤饼干、蛋糕等等。人们所认识的烤箱大多是电烤箱，跟其他的电器一样插上电就可以使用了，但除了电烤箱之外，市面上还有燃气烤箱的，它跟电烤箱相比有很大的不同。那么，燃气烤箱和电烤箱区别是什么? 澳门特别行政区销售地区区别三:燃气烤箱和电烤箱的效率不同 天津市销售地区：和平区、北辰区、河北区、河西区、西青区、津南区、东丽区、武清区、宝坻区、红桥区、大港区、汉沽区、静海县、塘沽区、宁河县、蓟县、南开区、河东区，燃气烤箱升温快,预热快,节约能源,换言之节约成本,食物出炉也快,是典型的专业厨师使用的商用烤箱。电烤箱升温慢,预热慢,需要三向电才能满足供电需要,家用比较合适,尤其是初学烘焙的人使用。实际上,不会烘焙的人不要用燃气烤箱,因为燃气烤箱温度高,容易烤焦食物,初期使用需要磨合。而电烤箱温度稳定,成品色泽比较统一,适合初学者。 浙江省销售地区：温州市、宁波市、杭州市、台州市、嘉兴市、金华市、湖州市、绍兴市、舟山市、丽水市、衢州市，　　日常保养是指蛋糕师对烘焙食品设备每日的例行保养，其保养项目较少，主要集中在设备外部，主要内容是设备的清洗、润滑、螺丝的紧固等。 浙江省销售地区：温州市、宁波市、杭州市、台州市、嘉兴市、金华市、湖州市、绍兴市、舟山市、丽水市、衢州市， 湖北省销售地区：武汉市、宜昌市、襄樊市、荆州市、恩施州、黄冈市、孝感市、十堰市、咸宁市、黄石市、仙桃市、天门市、随州市、荆门市、潜江市、鄂州市、神农架林区 广东省销售地区：东莞市、广州市、中山市、深圳市、惠州市、江门市、珠海市、汕头市、佛山市、湛江市、河源市、肇庆市、清远市、潮州市、韶关市、揭阳市、阳江市、梅州市、云浮市、茂名市、汕尾市，炼铁高炉热风炉 作用是把鼓风加热到要求的温度，用以提高高炉的效益和效率；它是按“蓄热”原理工作的。 甘肃省销售地区：兰州市、天水市、庆阳市、武威市、酒泉市、张掖市、陇南地区、白银市、定西地区、平凉市、嘉峪关市、临夏***自治州、金昌市、甘南州，箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。 香港特别行政区销售地区炼铁高炉热风炉 作用是把鼓风加热到要求的温度，用以提高高炉的效益和效率；它是按“蓄热”原理工作的。 浙江省销售地区：温州市、宁波市、杭州市、台州市、嘉兴市、金华市、湖州市、绍兴市、舟山市、丽水市、衢州市，

电烤箱必须用电,烤箱可以更换摆放的位置,只要靠近电源就能用。燃气烤箱必须用燃气,天然气和煤气都可以,燃气烤箱是固定安装的,不能随便移动。必须要让专业人员按说明书安装,要有排烟道,安装应该和燃气热水器差不多,使用中要注意用气安全。 山西省销售地区：太原市、大同市、运城市、长治市、晋城市、忻州市、临汾市、吕梁市、晋中市、阳泉市、朔州市，通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。 河北省销售地区：石家庄市、唐山市、保定市、邯郸市、邢台市、河北区、沧州市、秦皇岛市、张家口市、衡水市、廊坊市、承德市，为了加强对客户的服务，新麦机械不断听取客户的使用反馈积极更新产品的设计以及构造，加强产品的实用性以及便利性。凭着优质的产品以及完善的售后服务，我们赢得了众多客户的认定及好评！ 重庆市销售地区：江北区、渝北区、沙坪坝区、九龙坡区、万州区、永川市、南岸区、酉阳县、北碚区、涪陵区、秀山县、巴南区、渝中区、石柱县、忠县、合川市、大渡口区、开县、长寿区、荣昌县、云阳县、梁平县、潼南县、江津市、彭水县、綦江县、璧山县、黔江区、大足县、巫山县、巫溪县、垫江县、丰都县、武隆县、万盛区、铜梁县、南川市、奉节县、双桥区、城口县，　　一级保养是指以蛋糕师为主，维修工人为辅，对设备进行定期检查，保养项目增多，且由设备外部进入设备内部，对内部结构部件进行清洗、疏通及部分地调节校正。一般每月进行一次。也可利用休息日轮流对烤炉各部进行一级保养，作业时间在一天之内，保养内容主要是对烤炉进行局部拆卸，检查和整修各部零件结构。调整所有传动部件和轴承的间隙，清除异物，发现零件损坏应及时更换。检查和调整炉带，去除炉带两旁的卷边和粘在炉带上的碎屑及油污。检查加热器或煤气燃烧器的性能是否完好，供电或供气路线是否畅通无阻。检查和清洗所有润滑点，保持润滑正常，消除漏油现象。紧固各部的螺丝和螺帽，使其牢固可靠。清扫电动机，检查和调整电气装置，保持其动作灵敏可靠。清扫炉墙外部和外罩，对传动部位的外表，去除油污、积灰等，保持烤炉整体的清洁卫生。 内蒙古自治区销售地区：赤峰市、包头市、通辽市、呼和浩特市、鄂尔多斯市、乌海市、呼伦贝尔市、兴安盟、巴彦淖尔盟、乌兰察布盟、锡林郭勒盟、阿拉善盟， 江苏省销售地区：苏州市、徐州市、盐城市、无锡市、南京市、南通市、连云港市、常州市、镇江市、扬州市、淮安市、泰州市、宿迁市，　　下面来看看解决方法： 江苏省销售地区：苏州市、徐州市、盐城市、无锡市、南京市、南通市、连云港市、常州市、镇江市、扬州市、淮安市、泰州市、宿迁市，3、双层钢化玻璃，内置日光灯； 山东省销售地区：济南市、青岛市、临沂市、济宁市、菏泽市、烟台市、淄博市、泰安市、潍坊市、日照市、威海市、滨州市、东营市、聊城市、德州市、莱芜市、枣庄市区别一:燃气烤箱和电烤箱的热源不同 云南省销售地区：昆明市、红河州、大理州、文山州、德宏州、曲靖市、昭通市、楚雄州、保山市、玉溪市、丽江地区、临沧地区、思茅地区、西双版纳州、怒江州、迪庆州，2、带有蒸汽加湿系统。能满足烘焙加湿要求； 青海省销售地区：西宁市、海西州、海东地区、海北州、果洛州、玉树州、黄南藏族自治州，

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