豆巴子是产自江西赣州客家的一种零食,属于膨化食品。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃赣南的特产。
本机器适用范围:可用于豆巴子、月亮巴、花生巴、豌豆饼、铜勺饼等食品。
豆巴子机器一机多用,功能多样,特点如下:
1.不锈钢材质,干净卫生,易清理,温度易控。
2.自动化程度高,自动撒豆,自动注糊,自动下锅,注糊量可以调节。
3.大小厚薄可以调节,豆子(花生 芝麻)多少亦可调。
4.放料桶采用冷水循环,防止面糊发酵。
5.放油量少,升温快。
6.底部设有专门的储放渣室,除渣好清理。
7. 产量大,大大节省人工,可省去10个人工左右,节省成本。8.木箱发货,货物更加安全。一年保修,终身维修