产品介绍：
冻肉绞肉机是肉食品加工中最常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，

配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。切割后的肉馅温度温

升小。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均

由不锈钢制造，耐腐蚀，易清洗，完全符合食品卫生要求。本公司生产各种型号绞肉

机，可根据客户要求专门定制。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的

大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养

成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。
冻肉绞肉机
性能： 
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆

将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，

从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到

理想要求的不同肉馅。
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。