醋酸铵
【CAS   号】:631-61-8

【含    量】：98%

【外    观】：白色粉末

【质量标准】：企业标准

【产品级别】: 食品级                                     

【包    装】：25/复合编织袋

【价    格】：10元/kg

中文同义词: 乙酸铵盐;乙酸铵;醋酸铵;无水乙酸铵;乙酸銨;醋酸氨;醋酸氨, ACS, 97.0% MIN;醋酸氨,97%
英文名称: Ammonium acetate
英文同义词: acetated’ammonium;Mindererus's spirit;AMMONIUM ACETATE TS;AMMONIUM ACETATE;ACETIC-AMMONIUM ACETATE;ACETIC ACID, AMMONIUM SALT;NH4OAC;WATER WITH AMMONIUM ACETATE

分子式: C2H7NO2

分子量: 77.08

EINECS号: 211-162-9

熔点 110-112 °C (dec.)(lit.)

密度 1.07 g/mL at 20 °C
闪点 136 °C
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, b, colorless
水溶解性 1480 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,495
BRN 4186741

用途 用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等
用途 用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂
用途 用以配制缓冲液,测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。

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食品防腐剂系列：
溶菌酶   【CAS   号】:2650-88-3            曲酸【CAS   号】:501-30-4                  一水柠檬酸【CAS   号】：5949-29-1
葡萄籽提取物【CAS   号】:84929-27-1        L-天门冬氨酸钠 CAS   号】：3792-50-5       醋酸铵【CAS   号】:631-61-8
乳酸链球菌素 【CAS   号】：1414-45-5      尼泊金丙酯 【CAS   号】: 94-13-3             L-丙氨酸【CAS   号】:56-41-7
尼泊金乙酯【CAS   号】:120-47-8           尼泊金乙酯钠【CAS   号】：35285-68-8         尼泊金甲酯  【CAS   号】:99-76-3
尼泊金甲酯钠【CAS   号】:5026-62-0        山梨酸钾【CAS   号】:590-00-1                无水柠檬酸 【CAS   号】：77-92-9
甘氨酸 【CAS   号】：56-40-6             脱氢醋酸钠【CAS   号】：4418-26-2           苯甲酸钠【CAS   号】：532-32-1
肉桂酸钾 【CAS   号】：16089-48-8        双乙酸钠【CAS   号】:126-96-5                尼泊金丙酯钠【CAS   号】：35285-69-9
葡萄糖酸内酯【CAS   号】:90-80-2          泡椒凤爪保鲜剂（YC-9-9） 鲜豆浆保鲜剂（YC-9-11-1） 米粉保鲜剂（YC-9-8）
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨