大同地区是我国凉皮的主要消费市场之一，该地区有许多从事凉皮加工批发生意的投资者。做凉皮批发生意投资小、风险低、利润高，深受广大中小投资者的欢迎，不仅是在大同地区，在国内其它地区，也有许多这样的投资者。我公司是一家有实力讲信用的粉皮机生产企业，我们的产品经济实用、自动化程度高、故障率低、加工出来的凉皮口感好，非常受大同粉皮机用户的欢迎，在该地区拥有数以万计的忠实用户。

随着时代的发展，科技的进步，以往只能靠手工制作的凉皮，现在也可以实现机械化生产。采用传统的手工方式加工凉皮，费时费力，产量低，食品卫生问题难以保证，而随着凉皮机的问世，这些问题全部迎刃而解。我厂生产的蒸汽粉皮机以手工加工原理为基础，每小时可生产250－350公斤鲜凉皮，每小时耗电仅0.5度，2-3人便能操作，非常适合做凉皮批发生意的投资者使用。

◆蒸汽粉皮机简介：
我厂最新研发的粉皮机是一款集合了多项先进功能的新一代凉皮加工设备，该机一改老式粉皮机粗大笨重、做工粗糙的设计形象，具有外形美观、结构合理、设计科学、自动化程度高等优点。与老式粉皮机相比，我厂研发生产的粉皮机优势不仅在外观上，在功能和产量方面也具有压倒性的优势，如果您想做凉皮批发生意，该机绝对是您最为理想的生产设备。


◆蒸汽粉皮机特点：
1.该粉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透。.
2.一机多用，用不同原材料可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。
3.人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
4.电脑实时监控蒸箱温度，可实时自动调整传送带速度。
5.采用多功能直热式升温系统，安全节能。全自动清洗，方便实用，无残留。面浆槽的浆面位置由电脑控制。
6.传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
7.采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。
8.凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
9.操作简便，用照明电，锅炉、天然气均可生产，节能低耗，适用范围更加广范。
10.采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术，自动化程度高，减少操作者劳动强度，提高整机生产效率。


◆蒸汽粉皮机操作过程：
一、点火→蒸汽气压达标：“观察考刻玻璃管水位”，在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。）
二、浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。
三、托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。盛适量淀粉浆（地区不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱（注：舱门自然关闭为宜），反复以上工序依次操作。这第一操作人员的速度决定着总效率的高低。
四：成熟食品涮油→包装上市：待出舱口推出光亮起泡的优质凉皮米皮时，操作员按时取之，码放在转移车上冷却，注意出舱门按时关闭，再取下已冷却的熟食品，包装积量上市。


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公司：河南鑫威机械制造厂
联系人：张经理
手机：15617683861
    河南鑫威机械是一家专业的蒸汽粉皮机生产厂家，我公司生产的圆形凉皮机、数控凉皮机、全自动粉皮机、多功能粉皮机等食品加工设备技术国内领先，价格公道，是国家鉴定推广产品，是中国蒸汽粉皮机知名品牌产品，欢迎新老客户来电咨询选购。