凉皮机是一种利用机械化的方式加工凉皮的设备,该设备操作简单,自动化程度高,普通人只要经过简单的培训学习,便能用它加工出美味可口的凉皮。凉皮机不仅功能强大,价格也非常便宜,商洛地区有许多中小投资者就是利用它实现了自己创业的梦想。我公司在商洛凉皮机市场上有着很大的影响力,我们自主研发的新一代凉皮机质优价廉、生产效率高、节能效果好,得到了商洛凉皮机用户的充分肯定和认可,并在该地区取得了不俗的销售成绩。
凉皮作为最受国内民众喜爱的风味小吃之一,市场消费量巨大,一家20平方的小餐馆,一天卖出去几百碗凉皮是常事,一些比较大的小吃店在夏天有时候一天甚至能卖上千碗。要想做出美味可口的凉皮,一定要选对生产设备,我公司生产的多功能凉皮机是一款融入了多项新技术的新型凉皮加工设备,设备采用优质不锈钢制造、装配循环风冷系统,具有产量高、稳定性强、能耗低、自动化程度高等优点,经本机加工出来的凉皮晶莹透明、韧性强、口感好,可媲美手工凉皮。
◆多功能凉皮机简介:
我公司是国内凉皮机行业的领军企业,我们生产的凉皮机型号多,规格全,质量好,在国内拥有很高的市场占有率。凉皮机是我公司投入巨资,自主研发的最新一代产品,与上一代产品相比,本机的性能不仅实现了大幅度提升,稳定性也得到了进一步加强。我公司生产的凉皮机生产能力非常强,时产量可达150-500斤,除此之外,该机同时还具备自动化程度高、一机多用、节能低耗、操作简单方便、制皮效果好等优势特点。
◆多功能凉皮机特点:
1.整机全部采用CAD计算机辅助设计,计量泵、成型器等关键部件全部采用航空镁铝合金,经CAM计算机辅助加工技术一次整体精加工而成。
2.具备自动上浆功能,料筒只需放在地面上,通过浆泵和管道自动将浆料抽入机器,进一步降低劳动强度,提高工作效率。
3.电脑计量上浆,凉皮单张重量(凉皮厚薄)只需在控制电脑上设置即可,每张凉皮重量都一样,误差不超过5克。
4.装配有强劲散热风扇,可快速对成品凉皮进行冷却。
5.具有自动清洗功能,每班生产完成后只需3-5分钟即可完成对机器的清洗维护。
6.成型器取消了直线导轨等昂贵的易损件,使用过程永不漏浆,无需调整维护,采用喷浆工艺,凉皮厚薄非常均匀,最薄可做到0.6mm(凉皮直径43cm每张重量100克)。
7.传送带采用食品级高科技复合材料,具有耐高温(明火不能点燃)、不亲水(不用时不会干燥崩裂,完全免维护)、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层(和家用高档不粘锅表面完全一样),具有不粘特性,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
8.操作简便,节能低耗,.一机多用,用不同原材料,生产不同产品凉皮、米皮等。
9.仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
10.操作方便,从接通电源,下浆,蒸制,切条,涂油,冷却,收集等工序全程自动化。
◆多功能凉皮机操作过程:
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装。用户需在机器以外配有保险,闸刀。接好电源,合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低。等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可。
本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,推干净后,即可关机。
注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果。
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公司:河南鑫威机械制造厂
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河南鑫威机械是一家专业的多功能凉皮机生产厂家,我公司生产的圆形凉皮机、数控凉皮机、全自动粉皮机、多功能粉皮机等食品加工设备技术国内领先,价格公道,是国家鉴定推广产品,是中国多功能凉皮机知名品牌产品,欢迎新老客户来电咨询选购。