漂烫设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本漂烫机采用304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体。 顺泽公司主要生产漂烫机,清洗机,风干机,巴氏杀菌机,杀青机等流水线设备。
漂烫机采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式,具有加热,冷却两部分组成,是集加热冷却于一体,设备运行电机采用可调摆线减速电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间,速度的调控。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
漂烫设备流水线特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%最高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
漂烫机:主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
我公司专业生产巴氏杀菌机,面酱巴氏杀菌机,辣椒酱巴氏杀菌机,果汁巴氏杀菌机,漂烫机,果蔬漂烫线,清洗流水线,巴氏杀菌线,脱水蔬菜流水线前处理等食品加工设备,为您提供合理的设计方案,一流的售前,售后服务,真诚的欢迎广大朋友的来电。
全自动瓜果漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
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