食品机械厂家,肉类真空滚揉机,小型商用滚揉机,腌制机不锈钢滚揉机
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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部。全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

滚揉机采用卧式、固定支架，结构紧凑。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

1、采用变频无级调速，速度范围3-12rpm(可以选择1-4低速功能);可选择最优化的加工工艺，提高生产效率;节约能耗;启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。

2、完善的加料和卸料解决方案。真空吸料口可兼作辅料添加口。

3、高标准的卫生设计。整机采用优质304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。

4、可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2.增强肉的结合力，提高肉的弹性

3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4.增加保水性，提高出品率

5.提高产品的柔嫩性和结构稳定

真空滚揉机可以实现以下设定：

设定滚揉工作时间;设定间歇滚揉时间;真空状态滚揉时间;连续滚揉、间歇滚揉、反转出料;电器控制均采用防水电脑控制。

设备参数：

电压380V

功率3KW

外型尺寸2000*1200*1650

滚筒直径1.2米

整机材料304不锈钢

设备价格参数仅供参考，根据型号、规格、配置不同，所有价格不同。可根据客户要求加工订制，具体详情欢迎来电或在线咨询。

公司介绍：

郑州全泰食品机械有限公司是一家现代化、规模化的专业从事食品机械研发、设计、制造于一体的企业，坐落于河南省荥阳市。公司拥有丰富的专业研发队伍和先进的生产加工工艺，赋予华信产品优秀的品质，所有的产品均采用优质原材料制作，确保我们的产品安全可靠。

河南郑州全泰食品机械制造真空滚揉机、斩拌机、冻肉绞肉机、灌肠机、拌馅机、盐水注射机、真空包装机、真空和面机、搅拌机、刨肉机、肉丸成型机、骨泥机、烤箱、碎骨机、冻肉切块机、冻肉切丁机、冻肉切片机、鱼肉采肉机、鱼皮切丝机、打浆机、提升机、料车、油炸食品机械、麻辣食品机械、打卡封口机、丸子生产线、料车设备等

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设备售后：

公司采购前严把原材料质量关，从源头杜绝劣质材料进入企业，以保证产品质量;生产中注重每一个细节精益求精;制造完成后进行合格检验，试机正常运行后方可出厂。用户可放心采购。

为客户提供免费的售前售后技术咨询服务

为客户提供全套的免费安装、调试、培训

所有设备免费保修一年，终身维修。