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 网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，网带式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。网带上下都能通风，冻结速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态化。
    速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。
    速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻结；当食品冻结好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。
    而采用速冻隧道可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至隧道内，货物经过隧道后被迅速冻结，再被输送出，进行下一步工序。
    通过速冻隧道冻结食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用。
   隧道式速冻机的结构方面优势
   1.稳定可靠，故障率极低；
   2.仅有进贷小门和出贷小门与外界相通，热损失极小，节能显著；
   3.货物沿运行方向不断移动，每一贷架在设定的时间内通过隧道的整个行程，货物冻结均匀无死角，冻结速度快；
   4.节省库体占地面积：可节约2/3的建筑面积；
   5.节省货物托盘：可节省1/3到2/3的托盘数量；
   6.节省货架或速冻车投资；
   7.速冻量精准，分割肉冻结均匀，无死角。
   隧道式速冻机制冷系统方面的优势
   1.采用大型螺杆并联制冷系统，根据需要可选用热力膨胀阀方式、电子膨胀阀方式、满液式方式，化霜形式可采用水冲霜、热气融霜、电热融霜等；
   2.库内从两层货架中间分为上下两层，两层采用不同库温，使初级机组的制冷系数提高一倍以上；
   3.气流组织合理，缩短冻结时间。
   性能特点：
   1、传送网带
   ①、网带为进口不锈钢簧丝制作，寿命长
   ②、网带驱动：网带速度进口变频器无级调节，冻结时间6-60min可调，可适应各种冻品的加工。
   2、蒸发器
   ①、铝管套整张铝金翅片，采用*先进的涨管工艺，换热效率高，其产冷量比普通蒸发器提高15%，降温快。
   ②、翅片为大张铝金片，冲霜快捷、干净，清洗方便，无卫生死角。
   ③、蒸发器进风面高度加大设计，进风面积大，蒸发器上不易结霜。
   ④、蒸发器大迎面片距和变片距设计，并加大进风面侧的片距，大延长工作时间。
   ⑤、蒸发器经22kgf/cm2多道压力试验。
   3、风机系统
   ①、配套冷库低温专用三防电机，可在-600C连续正常运行，配套进口轴承（加注低温油脂），使用寿命长。
   ②、低温速结专用轴流风机，大风量、低能耗设计，与蒸发器匹配合理，*利于冻品的快速冻结。
   ③、新型导风装置，使低温冷空气分配均匀，提高冻结效率。
   4、保温库板
   ①、库板双面不锈钢板，表面压筋处理，具有强度高，保温好、外形美观等特点。
   ②、硬质聚氨酯保温，保温性能好，在-450C低温下不结霜，不冒汉。发泡密度45kg/m3。
   ③、配冷库门2个。冷库门带电装置，以防门的密封条与门框冻结。
   5、电控箱
   ①、不锈钢外壳电箱，带进出料口温度自动显示。
   ②、配套知名品牌电气元件和进口变频器。